北京吉天儀器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他電工儀器儀表
聚光科技-果品近紅外分析儀經(jīng)銷商-果品近紅外分析儀品牌
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
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北京市朝陽區(qū)
主營產(chǎn)品





近紅外光譜儀使用需要注意的事項
為防止儀器受潮而影響使用壽命,近紅外光譜儀商家強調(diào)紅外實驗室應(yīng)經(jīng)常保持干燥,即使儀器不用,也應(yīng)每周開機至少兩次,每次半天,同時開除濕機除濕。特別是霉雨季節(jié),是能每天開除濕機。還有使用近紅外光譜儀測定用樣品應(yīng)干燥,否則應(yīng)在研細后置紅外燈下烘幾分鐘使干燥。試樣研好并具在模具中裝好后,應(yīng)與真空泵相連后抽真空至少2分鐘,以使試樣中的水分進一步被抽走,然后再加壓到一定的標(biāo)準(zhǔn)后維持幾分鐘。
近紅外光譜分析技術(shù)在肉類行業(yè)中的應(yīng)用
應(yīng)用于肉類產(chǎn)品感官評價分析肉類的感官指標(biāo)主要指肉品的顏色、紋理、風(fēng)味、嫩度、多汁性等,近紅 外光譜技術(shù)利用這些指標(biāo)與肉品其他物化性質(zhì)的關(guān)聯(lián)性可對其進行檢測。
應(yīng)用于肉類產(chǎn)品物理特性分析NIR技術(shù)對肉類物理特性的檢測主要包括pH、系水力、剪切力等。
應(yīng)用于肉類產(chǎn)品品種判斷和安全鑒定在肉類品種鑒別過程中,作 為原料肉首先應(yīng)明確其來源,這對于食品的安全檢測非常重要。以近紅外 光譜技術(shù)對肉類的化學(xué)成分和含量分析、以品質(zhì)評定為依據(jù),可進一步實 現(xiàn)肉類的品種判斷和安全鑒定。
近紅外光譜分析儀應(yīng)用案例
漫反射是光投射到物體后,在物體表面或內(nèi)部發(fā)生方向不確定的反射。應(yīng)用漫反射光進行的分析稱為漫反射光譜法,是一種介于反射與透射之間的測量方式(如圖)其特點是由于接受的光譜信息全部反映水果內(nèi)部組織的特性,因此大多數(shù)國內(nèi)外研究者均采用這種方式進行基礎(chǔ)研究。但由于在測量過程中需要將光源與探測器隔離!所以在高速的水果生產(chǎn)分級線上較難實現(xiàn)。
