乳糖生產(chǎn)廠家 食品級乳糖添加劑
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乳糖生產(chǎn)廠家-食品級乳糖添加劑

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是否進口 否
貨號 JSCW20201113
分類 甜味劑
有效物質(zhì)含量 99.9%
外觀 結(jié)晶性粉末
產(chǎn)品規(guī)格 25千克大包裝，1kg小包裝
含量 99
主要用途 甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑。
CAS 見介紹頁面
保質(zhì)期/天 720
包裝規(guī)格/千克 25
產(chǎn)品名稱 乳糖
商品介紹

乳糖生產(chǎn)廠家 食品級乳糖添加劑



中文名稱:乳糖
中文同義詞:乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無水;乳糖(AR);二氫吡啶酯;藥用乳糖
英文名稱:Lactose
CAS號:63-42-3
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
EINECS號:200-559-2
在脫水牛奶及乳清制品中，乳糖常以無定形結(jié)晶存在，吸濕性較強，溶解度為20克(室溫)，甜度僅是蔗糖的30%，不適合做甜味劑，只有在制作低甜度的或具有特殊風味的食品時才能采用。在液態(tài)乳清中乳糖的含量約 6.5%，經(jīng)脫酯及澄清后于55～60℃下濃縮，使其成為固體，含量可以提高到55～65%。經(jīng)過冷卻處理，即得大量結(jié)晶體，除去母液并將結(jié)晶洗滌，即可獲得略帶黃色的食用乳糖，其純度可達99.6%，若再進行重結(jié)晶，則可制得高純度的醫(yī)用乳糖。人乳和牛乳中含乳糖分別為5～ 7%和4%。乳糖常用于嬰兒食品，在食品工業(yè)中還廣泛用于飲料、西式香腸、調(diào)味醬、即溶食物、香辛料混合物及肉類產(chǎn)品，以補充低甜度，增強香氣，延長銷售期及提高產(chǎn)品價值。
乳糖在人乳及牛乳中的平均含量分別為7.0%和4.8%，是人體重要的營養(yǎng)源，并具有重要的生理作用。乳糖只有在乳糖酶的催化下水解成葡萄糖和半乳糖，才能被人體轉(zhuǎn)化吸收。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


江蘇采薇生物科技有限公司，座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員10人，業(yè)務人員30余名，科研人員20余名，運輸車輛20余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網(wǎng)絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術(shù)人才為骨干、以市場為導向，全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷，以優(yōu)質(zhì)的售后服務和過硬的產(chǎn)品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。


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