現(xiàn)貨批發(fā)食品級蛋黃粉糕點面包可用
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價格

訂貨量(千克)

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≥1

￥22.00

≥25

￥19.00

≥500

聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 雞蛋黃粉
來源 天然著色劑
產(chǎn)品英文名稱 有
分子式 有
純度 99%
主要著色成分 雞蛋黃
有效物質(zhì)含量 90
型號 食品級
品牌 潤贏
色素含量 90%
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
別名：雞蛋黃粉
來源：天然著色劑
產(chǎn)品英文名稱：有
分子式：有
純度：99%
主要著色成分：雞蛋黃
有效物質(zhì)含量：90
型號：食品級
品牌：潤贏
色素含量：90%
主要用途：食品原料

蛋黃粉具有很好的乳化性，可用于面包、餅干等焙烤制品以及冰淇淋、調(diào)味醬的生產(chǎn)中。
  1、在糕點、面包、餅干上的應(yīng)用：
  ①能增*產(chǎn)品的價值，增大面包體積，使心子柔軟，提*產(chǎn)品的風(fēng)味；
  ②在面團(tuán)中混合后，能使面團(tuán)具有高的氣體包含能力；
  ③焙烤中，卵磷脂分解和焦化可使餅干上色美觀；
  ④含有－SH基團(tuán)，同時還有豐富的卵磷脂。


聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 㠖㠙㠗㠗-㠚㠖㠔㠛㠒㠖㠘㠚
手機(jī) 㠗㠙㠚㠙㠗㠗㠗㠗㠖㠔㠛
傳真 㠖㠙㠗㠗-㠚㠖㠔㠛㠒㠖㠘㠚
地址 河北省石家莊市