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公共煙道清洗單位 美食城排風(fēng)設(shè)備清洗-可當(dāng)天定價-美圣雅環(huán)境

在廚房排煙系統(tǒng)，即排放餐廳.酒樓.飯店.餐廳內(nèi)廚房日常使用產(chǎn)生的油煙的設(shè)備或設(shè)施，簡言之，油煙廢氣產(chǎn)生后經(jīng)過的路徑位置，包含爐頭.通風(fēng)罩(含燈具).輸送系統(tǒng)(包括輸送噴嘴、輸送管道、輸送水箱、云管等).導(dǎo)氣小風(fēng)機(jī).不銹鋼擋板.排油煙油槽內(nèi)壁.靜電處理器.大排油煙機(jī).排油管道.排油管道.排油管道.排油管道.排煙管道。煙塵在排放過程中，不斷粘附并聚積于上述系統(tǒng)各設(shè)備內(nèi)壁，當(dāng)其積聚到一定程度后，就會對環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)、消防安全等方面產(chǎn)生影響或隱患，定期清潔保養(yǎng)主要有以下幾個方面：

1.衛(wèi)生質(zhì)量有了很大改善，可通過清理廚房抽排油煙系統(tǒng)來推動整個廚房的衛(wèi)生工作，使衛(wèi)生人員的工作更輕松、更日常；

2.靜電處理機(jī).風(fēng)機(jī)和其他設(shè)備得到有效清潔維護(hù)，使使用效率得到提高，使用壽命得以延長；

3.消除火災(zāi)隱患，在徹底清除系統(tǒng)內(nèi)的污油后，就能有效地清除火災(zāi)危險層，從而達(dá)到預(yù)防的目的。

不定期清潔：油煙機(jī)在使用一段時間后，油煙機(jī)葉輪.煙道上會粘著很多油污，這樣勢必會增加風(fēng)輪的轉(zhuǎn)動動能，從而增大電機(jī)啟動電流。以前有檢測機(jī)構(gòu)做過測試：長時間未清洗的油煙機(jī)，在啟動時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒壞電機(jī)，因此定期清洗油煙機(jī)，對電機(jī)是很好的保護(hù)作用，可延長油煙機(jī)的使用壽命。電機(jī)轉(zhuǎn)軸被油污染，增大了電機(jī)的磨損，從而增加了電機(jī)的負(fù)荷——費(fèi)電。石油污垢長期積聚，發(fā)生氧化生成酸性物質(zhì)，對油煙機(jī)造成腐蝕，生銹，加速油煙機(jī)的老化。石油污染長期積聚在油煙機(jī)內(nèi)及煙道內(nèi)，也會形成火災(zāi)隱患。葉輪式.煙道上的油污增加粘性，使排氣不暢，增加油煙在廚房空間擴(kuò)散，危害人的健康。

大型酒店廚房排油煙管道清洗技術(shù)資料，大型油煙機(jī)煙道清洗方法

1、拆卸法：如果煙道尺寸過?。ㄐ∮?0公分），人工無法進(jìn)入時采用此法，清潔人員根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況，銀行油煙管道清洗多少錢，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，這個方法清潔效果好，難度較大，費(fèi)用較高。

2、人工進(jìn)入法：對于清潔工人可以鉆進(jìn)去的平行煙道（大于40公分）可以人工進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，清洗效果也是較好的，不過需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。

3、開孔法：有些煙道人工無法進(jìn)入，也不容易拆卸時可以采用此法，清潔人員要采用無火花開孔工具將油煙管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，開孔后再進(jìn)行人工清洗，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

4、油煙機(jī)器人清洗法：對于油污較少，清洗周期短且不易拆卸和人工無法進(jìn)入的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再使用油煙清洗機(jī)器人進(jìn)行遙控清洗，長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法多用于豎管道，這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，清洗人員先拆下管道的上截和下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。