昀望科技 食品預(yù)冷機(jī) 真空預(yù)冷機(jī) 醬肉熟食預(yù)冷機(jī) 熟食真空速冷機(jī)
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昀望科技-食品預(yù)冷機(jī)-真空預(yù)冷機(jī)

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商品介紹
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品牌 昀望
外形尺寸 820mm/1200mm/1500mm
制冷機(jī)功率 8.66kw
容積 2 M3
真空泵功率 4.5kw
水環(huán)泵 7.5kw
制冷率 17.5kw
真空泵品牌 萊寶
壓縮機(jī)品牌 谷輪
總功率 10 kw
商品介紹


真空預(yù)冷機(jī)實(shí)現(xiàn)原理： 

在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，蒸發(fā)熱是2256.69KJ/Kg；而當(dāng)壓力降低到613Pa時(shí)，水的沸點(diǎn)是0℃，蒸發(fā)熱為2499.52KJ/Kg，隨著壓力的降低，水的沸點(diǎn)溫度也降低，蒸發(fā)單位質(zhì)量水所消耗的熱量反而有所增加。

真空冷卻技術(shù)的原理是將被冷卻的蔬果、熟食品等產(chǎn)品放置在真空冷卻室內(nèi)，通過真空泵抽取空氣以營(yíng)造成一個(gè)低壓環(huán)境，使產(chǎn)品內(nèi)部的水分得以蒸發(fā)；由于蒸發(fā)過程伴隨著吸熱，導(dǎo)致被蒸發(fā)物本身的溫度降低。

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公司名稱 上海昀望科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 （QQ：278139578）
電話 재잭잵-잰잮잳잲재잱잱재
手機(jī) 잵잰잱잵잳잰잯재잲잮잵
地址 上海市閔行區(qū)
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