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?園地選擇

選擇地勢高，最好是坡地向陽，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3——7.3灌排水良好的地塊，由于葡萄種植是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，人工操作較多，最好選擇在勞動力充裕的地方建園。

建立支架

支架可以是水泥柱，長2.5m左右，粗300px見方，順行埋柱，柱距6m左右，埋深60——1750px，采用單柱雙臂離架后棚架的模式，有利于早期結果，后期豐產(chǎn)。

定植

選擇根系完整、須根較多的1——2年生實生嫁接苗，可選株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通風透光性，減少發(fā)病因素，北方春季地溫達到7——10度時進行定植。南方冬季溫暖，可在晚秋或冬季定植。

科學施肥

堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原則，提倡秋季勾施基肥，挖深寬個1500px左右的溝，在750px以下每畝施作物秸稈，禽畜糞便，土雜肥5000kg，填土拌合，最后覆土回填滿溝，隨即澆透水，追肥要因樹齡、樹勢、結果多少而異，年追肥3——5次，為了更好地學習交流以及交換資料，建一個群，前面是314，中間是305后面跟著的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15——25kg/畝。坐果后每畝追施氮肥25kg，果實膨大期每畝追施鉀肥20——25kg，采后20天，追施三元復合肥15——20kg/畝。每次追肥結合澆水，8月中下旬開始每隔兩周結合噴藥施肥0.4——0.5%尿素，磷酸二氫鉀或鈣、硼等微量元素，以促進果實和枝條成熟。

合理灌溉

視土壤的含水量決定，灌水不能過勤，以不受漢為宜，全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產(chǎn)豐收，每次施肥后澆1次水，不要澆水過多，以免園內濕度過大，增加發(fā)病幾率，澆水時采用小水漫灌，切記大水沖灌，水量足時可多開幾條溝，減緩流水速度，慎防在幼苗期，大水沖泥而糊葉片，影響正常的生活和光合作用，一旦沖泥應及時用清水噴灑沖洗。

疏花蔬果

葡萄由于粒多、緊密，所以要嚴格控制果穗量，做到三分之一營養(yǎng)枝條不留果穗，結果枝也留一穗，確保連年高產(chǎn)優(yōu)質。對過大穗、過小穗、異形穗要進行疏除。每穗不超過1.5kg，每畝保持3000kg，不超過2000穗，隨著摘心綁條，對果穗進行處理，過長的穗要摘去占果穗總長的五分之一，使其整齊，并對小穗、畸形粒、病殘粒疏除，以免浪費營養(yǎng)。

葡萄抗病性較差，病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等，6,7月份是降雨集中期，滿足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的發(fā)生和流行條件，因此一定要重視雨后各種病害的防治，嚴格控制葡萄病蟲害對花序等器官的危害。蟲害主要包括紅蜘蛛、蚜蟲、葉蟬等，必須堅持預防為主，綜合治理為原則。