污网站在线观看视频,久视频久免费视频久免费,国产福利在线免费观看,一区二区三区乱码在线 | 中文

2漢語拼音Beita Huanhujing

3 英文名Betacyclodextrin

4 結(jié)構(gòu)式

5分子式與分子量（C6H10O5）7  1134.99

6 CAS號[7585-39-9]

7 來源及含量

本品為環(huán)狀糊精 葡萄糖 基轉(zhuǎn)移酶 作用 于淀粉 而生成的7個葡萄糖以α-1,4-糖苷鍵結(jié)合的環(huán)狀低聚糖 。按干燥 品計算，含（C6H10O5），應(yīng)為98.0%～102.0%。

8 性狀

本品為白色結(jié)晶 或結(jié)晶性粉末；無臭，味微甜。

本品在水中略溶，在甲醇 、乙醇 、或乙M 中幾乎不溶。

9 比旋度

取本品，精密稱定，加水溶解 制成每1ml中約含10mg的溶液 ，依法測定（2015年版藥典二部附錄Ⅵ  E），比旋度為+159°至+164°。

10鑒別

（1）取本品約0.2g，加碘試液 2ml，在水浴中加熱使溶解，放冷，產(chǎn)生黃褐色沉淀。

（2）在含量測定項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液主峰的保留時間一致。

（3）本品的紅外光吸收 圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致（2015年版藥典二部附錄Ⅳ  C）。

11 檢查

 酸堿度取本品0.20g，加水20ml溶解后，加飽和L化鉀 溶液0.2ml，依法測定（2010年版藥典二部附錄Ⅵ H），pH值 應(yīng)為5.0～8.0。

溶液的澄清度與顏色

取本品0.50g，加水50ml使溶解，溶液應(yīng)澄清無色；如顯渾濁，與2號濁度標(biāo)準(zhǔn)液（2015年版藥典二部附錄Ⅸ  B）比較 ，不得更濃。

 氯化物取本品0.39g，依法檢查 （2015年版藥典二部附錄Ⅷ  A），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉 溶液7.0ml制成的對照溶液比較，不得更濃（0.018%）。

雜質(zhì)吸光度取本品約1g，精密稱定，加水100ml溶解，照紫外－可見分光光度法 （2010年版藥典二部附錄Ⅳ A）測定，在230～350nm波長范圍內(nèi)的吸光度不得過0.10，在350～750nm波長范圍內(nèi)的吸光度不得過0.05。

用途      香料等包埋劑(微膠囊用劑)；加工助劑；穩(wěn)定劑。

用途      穩(wěn)定劑等。

具有消除與掩蓋特殊臭味；提高與改良食品組織結(jié)構(gòu)；減輕與除去苦澀味道；抗氧化；保持與改善風(fēng)味等作用。

可用于包接食品香精：使其不易揮發(fā)。包接天然色素、等使其穩(wěn)定易溶。消除水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、乳制品、大豆制品等的特殊臭味。減輕咖啡、可可、巧克力、柑橘汁中的苦味。摜奶油、冰淇淋、調(diào)味醬、干酪等的乳化穩(wěn)定劑。改善速溶飲料、食品等的質(zhì)量。制造粉末油脂、粉末酒等。增強蛋白起泡作用。包接防腐劑，增強防腐效果。

橘汁中加入0.5%，加熱至90℃溶解后冷至室溫，可包埋由橙皮苷所引起的苦味和白色沉淀。

用途      作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。Β-CD疏水性的空穴結(jié)構(gòu)可以包合易揮發(fā)的香料，掩蓋和消除臭味，提高天然色素的穩(wěn)定性，增大難溶物質(zhì)的溶解度。我國規(guī)定可用于湯料，1大使用量100g/kg；在烘烤食品中1大使用量2.5g/kg。

用途      環(huán)糊精在環(huán)狀結(jié)構(gòu)的1具有空穴，內(nèi)部有-CH-與葡萄糖甙結(jié)合的氧原子，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈親水性，可通過微弱的范德華力將其他分子絡(luò)合成包接物。能被環(huán)糊精包接的物質(zhì)很多，包括稀有氣體、鹵素、染料、香料、藥物、食品、1和防腐劑等。包接后，其穩(wěn)定性、揮發(fā)性、溶解性、反應(yīng)性都有所改善。環(huán)糊精的這種特殊作用，使它成為具有廣泛應(yīng)用價值的包接材料。1.在醫(yī)藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物（包囊化），可以使（1）不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化；（2）潮解性、粘著性或液體藥物粉末化；（3）難溶性或不溶性藥物可溶化（增溶）等。2.在1工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化，某些1則可耐貯存及提高殺蟲效力。3.在食品工業(yè)中的用途 環(huán)糊精用于食品工業(yè)，具有下述作用：（1）特異臭味的消除與掩蓋；（2）食品組織結(jié)構(gòu)的提高與改良；（3）苦澀味道的減輕與除去；（4）抗氧化作用；（5）風(fēng)味的保持與佳化。4.在日用化學(xué)工業(yè)方面的用途 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑及品質(zhì)改良劑。它還具有脫臭（如除口臭）與防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。5.其他用途 在環(huán)境保護中可作為一種含油污水的處理劑。環(huán)糊精的水溶液用來清洗油槽，并可回收處理其廢液，得到燃料油。6.環(huán)糊精在化學(xué)領(lǐng)域的用途 環(huán)糊精是一種有價值的化學(xué)試劑。