茂名學油條麻圓制作培訓食為先
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溫州食為先餐飲管理服務有限公司
店齡5年
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聯(lián)系人
梁先生
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經營模式
商業(yè)服務
所在地區(qū)
浙江省溫州市
茂名學油條麻圓制作培訓,食為先小吃實訓,教技術配方。學做美味的油條麻圓來食為先,食為先在各地都有自己的分校,食為先也有分校,并且在這里學習油條麻圓的人也蠻多的。食為先餐飲實訓是連鎖品牌,目前在許多的城市都有分校,教學特色餐飲小吃技術,在食為先你可以學習到的小吃技術項目,師傅現場教學,學習時間不限制,學小吃技術、餐飲創(chuàng)業(yè)來食為先小吃實訓。

在生活中包子饅頭、油條麻圓、豆?jié){是一種流傳了很久的傳統(tǒng)早餐,并且很多朋友會選擇油條麻圓作為早餐。油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國人比較喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。另外金燦燦圓滾滾的麻球!用糯米粉團炸起,撒上芝麻,里面包著麻茸、豆沙等餡料~ 外皮很薄很香脆,內里比較甜糯。一個油鍋,一張小木臺,即可開張營業(yè)。

油條麻圓其實是兩種不同的東西,油條是長長的形狀,而麻圓則是像球體一樣的東西。雖然兩種是不同的東西,不過都可以使用同一個油炸爐進行制作,這樣的話既方便又解決了設備成本。制作麻圓時,讓溫水加糖混合,待糖溶化,加入糯米粉,泡打粉,揉到像耳垂柔軟,不能硬又不能太軟,軟硬如圖,蓋保鮮膜靜置1小時或冷藏隔天早上用,等到第二天才麻圓。

油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。只要味道好,不擔心沒有回頭客。油條 ,是一種 古老 的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一。食為先油條:健康、口感酥脆、外酥里嫩,茂名學油條麻圓制作培訓,食為先小吃實訓,教技術配方,食為先油條麻圓項目培訓內容:
1、油條麻圓原材料的選購;
2、油條麻圓配料比例配方;
3、油條麻圓的制作方法;
4、油條麻圓制作造型、制作手法等;
5、學員實踐制作炸到成品、油溫控制;
6、油條麻圓店投資預算分析與經營管理。
