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中文名稱：菠蘿蛋白酶                          CAS號：9001-00-7

產(chǎn)品別名：菠蘿酶、鳳梨酶                   型號：食品級

執(zhí)行標準：國標                                    含量：99%

有效成分：菠蘿蛋白酶                         規(guī)格：1*25kg

性質(zhì)：菠蘿蛋白酶為白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光。

產(chǎn)品用途 食品中的應(yīng)用： 

1.飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料等。 

2.乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。 

3.糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。 

4.甜點心：布丁、凝膠食品等 

5.冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

6. 焙烤食品：面包、蛋糕等。

【包裝儲運】 

包裝：25KG/箱。 

運輸：防止日曬、雨淋。

貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。