山東英出碳酸氫鈉-小蘇打-食品添加劑-膨松劑
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商品介紹
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品牌 英出
型號(hào) 碳酸氫鈉
CAS 144-55-8
產(chǎn)品名稱 小蘇打
包裝 25kg/袋
產(chǎn)品狀況 白色固體
等級 食品級
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
發(fā)貨地 濟(jì)南
可售賣地 全國
商品介紹

碳酸氫鈉,化學(xué)式NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,固體50℃以上開始逐漸分解,生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過多會(huì)使成品有堿味。








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公司名稱 濟(jì)南英出化工科技有限公司
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