諸城市同益工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 食品殺菌設(shè)備
諸城市同益工貿(mào)-海鮮醬行星攪拌炒鍋按實際生產(chǎn)設(shè)計制造
價格
訂貨量(臺)
¥65000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市同益工貿(mào)有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
夾層鍋安全操作規(guī)程
客戶在使用夾層鍋時為了保證夾層鍋安全合理使用,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和夾層鍋技術(shù)特性,訂夾層鍋安全操作規(guī)程,其內(nèi)容應(yīng)包括以下幾點:
1、夾層鍋的很高許用壓力和許用極限溫度;夾層鍋的很高許用壓力為0.6MPa。在使用過程中不能超出很高許用壓力。
2、夾層鍋的正確操作方法;(1)打開蒸汽進(jìn)行加溫;(2)排出鍋內(nèi)冷水;(3)壓力控制在規(guī)定范圍;(4)加熱結(jié)束關(guān)閉閥門。
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電加熱夾層鍋使用規(guī)程
首先要檢查電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象,操作時手上要擦干,切勿帶水以防觸電。夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過190℃。(由電控箱控制),適時并注意高速溫度。立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#-40#機械油。使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故,可傾式夾層鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人。使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部份,延長使用壽命。
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電加熱夾層鍋應(yīng)該怎樣維護(hù)
開機前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。 正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。 操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。 在操作時要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。 每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。 導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個月應(yīng)把油放 完,以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。 每隔六個月后進(jìn)行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。
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