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強(qiáng)森魔芋膠-魔芋粉kj-30-食品級(jí)增稠劑-1KG起訂
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥135.00
≥1
¥125.00
≥50000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河南樂泰食品有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王雪玲
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99.5%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25Kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- CAS:37220-17-0
產(chǎn)品圖片:

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
魔芋膠中的kgm具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細(xì)膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加線面的強(qiáng)度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細(xì)小均勻,掛杯時(shí)間長(zhǎng);作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可*,延長(zhǎng)蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微膠囊。用微膠囊技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能保護(hù)被包埋的微粒子物料,避免其與其他組分發(fā)生不良反應(yīng),同時(shí)使其與外界不良環(huán)境因素隔絕,在保持了物料原有色、香、味的同時(shí),減少了劣變損失或延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,使一些不易貯存或加工的物料變穩(wěn)定,且使流動(dòng)性好的固體擴(kuò)展了使用范圍,簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝。
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