食品級(jí)醋酸酯淀粉廠家-四川華堂聚瑞
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聯(lián)系人 蔣女士
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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 醋酸酯淀粉
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)品名稱 醋酸酯淀粉
級(jí)別 食品級(jí)
主要成分 醋酸酯淀粉
有效物質(zhì)含量 99%
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS 見(jiàn)包裝
包裝規(guī)格 桶/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品用途 增稠劑
產(chǎn)地 四川
商品介紹
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中文名:醋酸酯淀粉
外文名:Starch acetate
產(chǎn)品性狀
白色粉末。特點(diǎn)是糊的凝沉性低,對(duì)酸、堿、熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵
用途
用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、魚(yú)丸,按供應(yīng)需要適量使用(可同時(shí)經(jīng)過(guò)酸化處理、漂白處理或酶處理)。
在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點(diǎn)是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲(chǔ)存穩(wěn)定。常將其進(jìn)行復(fù)合變性,交聯(lián)淀粉醋酸酯對(duì)于高溫、強(qiáng)剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性,低溫儲(chǔ)存和凍融穩(wěn)定性也高,適于罐頭類食品應(yīng)用,能在不同溫度下儲(chǔ)存。

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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 蔣女士
(QQ:13730818182)
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地址 四川省成都市
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