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沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸常被作為飼料防霉防氧化劑使用。檸檬酸作為一種防氧化劑，可以螯合飼料中起促氧化劑作用的金屬離子，清除超氧陰離子，切斷脂質(zhì)氫過氧化物反應，從而保護飼料的品質(zhì)。檸檬酸是一種有機酸，可以酸化飼料，降低飼料的pH值，防止飼料被有害病菌污染，發(fā)揮殺菌作用。有研究發(fā)現(xiàn)，檸檬酸對常見水產(chǎn)病原菌：副溶血弧菌、嗜水氣單胞菌、熒光假單胞菌具有持續(xù)抑制作用。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。檸檬酸是生理學中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉化為二氧化碳的過程中的重要化合物。

抑菌，檸檬酸能夠有效調(diào)節(jié)pH，是通過調(diào)節(jié)環(huán)境體系起到抑菌防腐的作用。在獨立的抑菌實驗中，檸檬酸對多種細菌的抑菌效果還要優(yōu)于防腐劑山梨酸鉀。此外，檸檬酸還具有掩蓋雜味、協(xié)調(diào)風味等作用。飼料經(jīng)過檸檬酸酸化后，進入魚蝦消化道，可以降低消化道的pH，提升魚蝦胃腸道的蛋白酶活性，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率?？梢蕴岣叻布{濱對蝦的腸蛋白酶活性。