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鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品： 食品添加劑
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DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家批發(fā)-DL-丙氨酸質量保證
價格
訂貨量(kg)
￥40.00
≥1
￥35.00
≥25
￥30.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 邢文博
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
型號 食品級
有效物質含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱 DL-丙氨酸
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質期 2年
用途 營養(yǎng)強化劑
標準 國標
商品介紹
中文名：DL-丙氨酸
外文名：DL-Alanine
別 名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸 DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋體. 就物理化學性質而言，手性對映體之間的區(qū)別僅僅是旋光性的不通，其他均無區(qū)別，故對映體也稱作光學對映體。
能使偏振光的偏振面按順時針方向旋轉的對映體稱為右旋體（dextroisonmer）（前加（+）或d表示）；反之，稱作左旋體（levoisomer）（前加（－）或l表示）。外消旋體（racemate）（前加（±）或dl表示）由等量左旋體和右旋體構成，因此，無旋光性。而內(nèi)消旋體（mesoform）由于其兩個手性中心互相抵消，因此也無旋光性。
無色至白色針狀結晶或結晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。
主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。有好的鮮味，可以增強化學調(diào)味料的調(diào)味；
☆有的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機酸的酸味，改進醋的風味；
☆有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的，可縮短腌制時間，改善風味；
☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；有性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其風味；
☆用作制造維生素B6的原料，醫(yī)學微生物和生物化學氨基酸代謝用。
☆DL-丙氨酸還是合成一些重要中間體，用作食品調(diào)味劑、營養(yǎng)增補劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等，亦可作生化試劑
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量，還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
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公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 邢文博
手機 쑥쑠쑠쑥쑠쑦쑤쑡쑤쑢쑝
地址 河南省鄭州市
邢文博
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