丙氨酸
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是否進(jìn)口 否
品牌 丙氨酸
型號 丙氨酸
貨號 sjxhz
主要營養(yǎng)成分 丙氨酸
分類 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
主要用途 食品、保健品、飲料等補(bǔ)充營養(yǎng)。
CAS 見說明
保質(zhì)期 24月
包裝規(guī)格 25kg/1件
產(chǎn)品名稱 丙氨酸廠家
產(chǎn)品型號 丙氨酸
商品介紹

丙氨酸



一、簡介

中文名：DL-丙氨酸

外文名：DL-Alanine

別 名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋體.

二、性狀

無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。

三、用途

☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其風(fēng)味；

☆用作制造維B6的原料，醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝用。

☆DL-丙氨酸還是合成一些農(nóng)藥及醫(yī)藥的重要中間體，醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝用藥。用作食品調(diào)味劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等，亦可作生化試劑

用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非氨基酸。是血液中含量*的一種氨基酸，有重要的生理作用。調(diào)味增香劑，用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等，有明顯的增效作用，用量一般為0.01-0.03。與糖進(jìn)行反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)），可生成特殊的香味物質(zhì)。

限量：1.食品中總蛋白含量的6.1（以重量計(jì)）（FDA§172.320，2000）。

2.占腌漬香料的1（加于腌漬水中）（FDA§172.540，2000）。

3.FEMA（mg/kg）：焙烤食品75375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，1020；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜，510；調(diào)味品20100；糖果、軟糖、甜沙司，25100；油脂、加工水果，1030；冷飲60200；調(diào)味醬2001000；硬糖50200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100500；果仁制品，75225；調(diào)味香料20004000；小吃食品100200；軟糖25100。

江蘇采薇生物科技有限公司，座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員10人，業(yè)務(wù)人員30余名，科研人員20余名，運(yùn)輸車輛20余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴(yán)格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經(jīng)濟(jì)脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向，全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷，以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。

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公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
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地址 江蘇省徐州市
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