食品級酶制劑溶菌酶食品水果保鮮劑
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價格

訂貨量(公斤)

¥388.00

≥1

¥385.00

≥25

¥380.00

≥500

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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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廣東鼎盛食品配料有限公司

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商品參數
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商品介紹
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是否進口
型號 食品級
酶活力 3萬酶活力
類別 其他
酶活力保存率 90%
砷含量 0.0001%
有效物質含量 99%
重金屬 0.0001%
包裝規(guī)格 1公斤/袋
主要用途 食品酶制劑
產品規(guī)格 1公斤/袋
CAS
產品名稱 食品級酶制劑溶菌酶食品水果保鮮劑
商品介紹

   ●溶菌酶品名:溶菌酶

 

   ●溶菌酶英文:Lysozyme

 

   ●溶菌酶酶活力:2000U/g

 

   ●溶菌酶顏色和性質:溶菌酶為白色或微白色凍干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI為11.0-11.35,適應PH值6.5。

 

一、簡介

品名:溶菌酶

英文:Lysozyme

酶活力:50萬U/g


二、性狀

溶菌酶為白色晶體,堿性蛋白質,等電點PH10.5~11.0。溶菌酶產品活力≥2.0萬u/mg,溶于稀鹽水,在丙酮和乙醇作用下生成沉淀,酸性溶液比較穩(wěn)定,加熱至55℃也不會受到影響,其水溶液在62.5℃,30分鐘會完全失活,而15%乙醇溶液在62.5℃,60分鐘,20.5%乙醇溶液在62.5℃,20分鐘也不失活。


三、用途


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

 

 

    ●應用于水產品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的酶制劑。

 

 

 

  【溶菌酶】包裝和貯存條件:

 

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 

 

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

 

 


聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經理 (QQ:332182802)
電話 钺钵钼钼-钶钹钴钺钼钳钺钸
手機 钳钶钸钵钺钺钺钵钳钻钼
地址 廣東省深圳市