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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品： 酸奶機(jī)
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鮮自天然巴氏滅菌機(jī)定做-鮮自天然-巴氏滅菌機(jī)定做
價格
訂貨量(臺)
￥2100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 舒經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濱州市
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鮮自天然
是否跨境貨源 否
顏色 不銹鋼
功能 其他
控制方式 其他
內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼
型號 可定制
容量 500mL以下
產(chǎn)品規(guī)格 可根據(jù)需求定做
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
適用范圍 牛奶/奶制品等
產(chǎn)品編號 14464381
商品介紹
博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等
巴氏滅菌法產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力，是一種利用較低的溫度既可病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。常常被廣義地用于定義需要各種病原菌的熱處理方法。巴氏消毒法經(jīng)后人改進(jìn)，用于徹底殺滅啤酒、酒、牛奶、蛋白等液體中病原體的方法，也是現(xiàn)世界通用的一種牛奶消毒法。巴氏消毒法還用于消毒啤酒、白酒等東西，經(jīng)過巴氏消毒的啤酒叫熟啤，為普通啤酒；不經(jīng)巴氏消毒，只能凍藏保鮮的啤酒就是生啤。
【雙罐操作規(guī)程 】：
1、巴氏殺菌機(jī)分冷卻罐（左）和殺菌罐（右）；
2、殺菌時，打開計時器和加熱按鈕，并設(shè)定好溫度，時間到會停止加熱或報警；
3、冷卻時，外通冷卻水，自下而上循環(huán)；也可夾套加水通過制冷機(jī)冷卻 ，制冷機(jī)冷卻保持出水口開啟，防止水溫度降低形成夾套真空，制冷設(shè)備用戶另配；
4、殺菌操作，靠近殺菌罐分上（循環(huán)）、下（出料）和放料三個閥門，殺菌時，開啟上、下閥門，間斷性開啟離心泵對牛奶進(jìn)行循環(huán)加熱，經(jīng)過泵循環(huán)可使鮮奶口感更佳，并起均勻物料溫度的作用，每次 循環(huán)5分鐘左右，次數(shù)根據(jù)工藝需要定；
5、冷卻操作，靠近冷卻罐分上、下和物料三個閥門，其操作類似殺菌操作，冷卻 通過下進(jìn)水，上出水方式，進(jìn)水速度通過球閥控制，外可以配合冷卻桶使用，可以循環(huán)用水；
6、鮮奶進(jìn)料可以選擇進(jìn)料桶結(jié)合離心泵進(jìn)料，或通過外邊運(yùn)輸奶桶無菌對接進(jìn)料;
7、巴氏殺菌機(jī)具體不清楚地方可以和廠家直接聯(lián)系，功能產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以根據(jù)要求定制或升級。
1、人員配備：聘用相對專業(yè)的人員或比較有責(zé)任心、上進(jìn)心，經(jīng)過培訓(xùn)可勝任流水線的操作和清洗工作；
2、殺菌機(jī)及其他相關(guān)設(shè)備的專業(yè)性：盡量找專業(yè)的設(shè)備廠家，建設(shè)生產(chǎn)線涉及的范圍比較廣，需要現(xiàn)場測繪，根據(jù)場地的實際情況和產(chǎn)量及工藝的要求出具詳細(xì)的流程圖，設(shè)備擺放的平面圖，詳細(xì)列出單個部分及整體設(shè)備對水電的要求，設(shè)置合理的產(chǎn)品連接管路及CIP清洗的進(jìn)出回路，同時廠家要對操作人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)和基本的故障排除；
聯(lián)系方式
公司名稱 博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
聯(lián)系賣家 舒經(jīng)理 
（QQ：2361870001）
（QQ：2361870001） 電話 㠗㠙㠔㠓㠕㠛㠚㠕㠓㠒㠒
手機(jī) 㠗㠙㠔㠓㠕㠛㠚㠕㠓㠒㠒
傳真 㠖㠓㠕㠙-㠒㠙㠛㠛㠓㠓㠓
網(wǎng)址 http://www.tz1288.com
地址 山東省濱州市
舒經(jīng)理
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