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杭州杭新暖通工程有限公司主營：白鐵工程,白鐵通風(fēng)工程,不銹鋼通風(fēng)工程,中央空調(diào)管道工程,廚

杭州杭新暖通工程有限公司-油煙凈化，油煙凈化

廚房排煙及送風(fēng)重點(diǎn)功能區(qū)的選定原則

根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況，即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計(jì)配置不同的脫排煙罩，進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一區(qū)域，爐灶的布置在不影響操作流程的情況下，應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。

廚房排油煙、散熱的重點(diǎn)功能間主要有烹飪間（熱加工間）、燒臘間和面點(diǎn)間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動(dòng)的主要場(chǎng)所，會(huì)產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙，也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū)，室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是最差的，污染物的排放也是最嚴(yán)重的。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或煙罩，再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節(jié)省投資。

蒸煮間的蒸箱和蒸飯車及洗碗間的洗碗機(jī)會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量，選用集氣罩通過風(fēng)機(jī)直接排放到室外，一般不需配置凈化器。

根據(jù)衛(wèi)生防疫要求，冷菜間、備餐間和甜點(diǎn)間等除了配置更衣室，還要設(shè)置獨(dú)立空調(diào)。

杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通風(fēng)管道加工，杭州廚房排油煙工程，杭州油煙凈化工程，杭州廢氣處理工程，杭州廠房通風(fēng)工程，杭州車間降溫工程，杭州通風(fēng)管道安裝等項(xiàng)目，主要服務(wù)地區(qū)在杭州，臨安，建德，富陽區(qū)，余杭區(qū)，蕭山區(qū)，濱江區(qū)，西湖區(qū)等等地方，我們集設(shè)計(jì)與工程一條龍服務(wù)，有需要的朋友可來廠考察，我們本著誠信經(jīng)營的理念，歡迎來電咨詢！并設(shè)有自然采光、自然通風(fēng)設(shè)施（3）面積超過100平方米（4）通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置排煙系統(tǒng)。

在廚房用電設(shè)備，風(fēng)機(jī)素有'電老虎'之稱，因?yàn)?，通風(fēng)機(jī)功率都比較大，幾個(gè)kw甚至到十幾個(gè)kw，雖然，消耗功率比蒸飯柜、烤箱小一些，但是，從起火時(shí)就開機(jī)，到閉火時(shí)關(guān)機(jī)，一般工作時(shí)間都比較長(zhǎng)，電力消耗都比較高。造成排煙通風(fēng)超高電耗的原因，最主要的是系統(tǒng)管路設(shè)計(jì)與選擇風(fēng)機(jī)不當(dāng)。3懸吊的水平主、干風(fēng)管直線長(zhǎng)度大于20m時(shí)，應(yīng)設(shè)置防晃支架或防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)。

電影院防排煙方式的選擇

人防工程中面積小于50㎡的房間；如保溫風(fēng)管，應(yīng)留有保溫厚度浸瀝青的木塊風(fēng)管吊架應(yīng)平直、螺紋應(yīng)光潔、吊桿拼接可采用焊接。總長(zhǎng)度小于20m的疏散走道。但是，在設(shè)計(jì)時(shí)必須充分考慮有效開口部位面積，保證多層和高層建筑內(nèi)電影院場(chǎng)所走道、房間有可開啟外窗面積不小于該房間、走道地面面積的2%，人防工程內(nèi)電影院場(chǎng)所自然排煙口的總面積大于該防煙分區(qū)面積的2%。同時(shí)，自然排煙方式排煙口受風(fēng)向等多種因素的影響較大，一旦受到風(fēng)壓作用，煙氣很難排出，特別是建筑低層區(qū)，火災(zāi)時(shí)如果排煙口方向與風(fēng)向相反，引起煙氣在建筑物內(nèi)擴(kuò)散，出現(xiàn)房間、疏散走道、樓梯間或前室聚集煙氣現(xiàn)象，嚴(yán)重影響人員的疏散，設(shè)計(jì)時(shí)要加以考慮。

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風(fēng)管的漏光檢查：

凈化空調(diào)系統(tǒng)用風(fēng)管的漏光檢查是檢查風(fēng)管制作質(zhì)量的重要工序，必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，此項(xiàng)工作通常是在風(fēng)管清洗后進(jìn)行。

1）風(fēng)管漏光檢查用場(chǎng)地可利用風(fēng)管清洗用場(chǎng)地進(jìn)行。

2）風(fēng)管漏光檢查一般采用下列順序（此方法也適應(yīng)于系統(tǒng)分段檢漏）

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材料不符合質(zhì)量要求的原因以及措施：

1、原因分析：制作風(fēng)管前，沒有對(duì)所用材料進(jìn)行質(zhì)量檢查；沒有測(cè)量鋼板厚度。

2、防治措施：先檢查材料出廠合格證書和材料質(zhì)量證明，然后檢查材料外觀；測(cè)量鋼板厚度。

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對(duì)清洗通風(fēng)風(fēng)管的用具的要求：

1）凡清洗風(fēng)管用的機(jī)具設(shè)備應(yīng)專用，不得混作他用，更不得使用清洗風(fēng)管的容器盛裝其它、油類及污水，并應(yīng)保持容器的清潔干凈。

2）在清洗的過程中使用的任何物質(zhì)不得對(duì)人體和材質(zhì)有危害，并應(yīng)保證不帶塵不產(chǎn)生塵（如掉渣、掉毛、使用后產(chǎn)生殘跡等）。

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材料不符合質(zhì)量要求

1、現(xiàn)象：板材表面不平整，厚度不均勻，有明顯的壓痕、裂紋、砂眼、結(jié)疤和銹蝕等

情況；風(fēng)管平面下沉，側(cè)面向外凸起，有明顯的變形。

2、危害性：系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，風(fēng)管漏風(fēng)，造成不應(yīng)有的空調(diào)負(fù)荷損失，并且影響風(fēng)管的使用壽命；風(fēng)管表面顫動(dòng)，產(chǎn)生噪聲。