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 蔗糖脂肪酸酯    蔗糖脂肪酸酯食品級(jí) 

 基本信息

• 是否進(jìn)口：否

• 型號(hào)：其他

• 類型：食品乳化劑

• 包裝規(guī)格：25KG

• 用途、使用范圍：食品級(jí)

• CAS：有

• 乳化劑：蔗糖脂肪酸酯

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：蔗糖脂肪酸酯 

中文同義詞：蔗糖脂肪酸酯 

蔗糖脂肪酸酯是一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。其外觀為白色至黃色的粉末、無(wú)色至微黃色的粘稠液體或軟固體

二、性狀

白色至黃色的粉末，或無(wú)色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無(wú)臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量高，親水性強(qiáng)；二酯和三酯含量越多，親油性越強(qiáng)。

三、用途

 用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。