沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他化工原料
檸檬酸鈉經(jīng)銷-檸檬酸鈉現(xiàn)貨銷售-沈陽(yáng)食品級(jí)檸檬酸鈉批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(噸)
¥4600.70
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莶莼莶莶莼获获莺莸
沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫雁忻 工程師
聯(lián)系電話
莸莾莶莼莶莶莼获获莺莸
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
遼寧省沈陽(yáng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
檸檬酸鈉是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭,有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。
檸檬汁中含有大量檸檬酸,檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物,使臨床上檸檬酸鈉的作用于緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可以起防凝血作用。在臨床上采取新鮮血液時(shí),需要加入一些消毒過(guò)的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為防凝血?jiǎng)?。檸檬酸鈉是一種堿性的物質(zhì),常吃可以平衡人體酸堿度,是人體處于一個(gè)正常的ph值范圍。
檸檬汁中含有大量檸檬酸,檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物,使臨床上檸檬酸鈉的作用于緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可以起防凝血作用。鐵鹽的測(cè)定稱取試樣2g(至0.01g),加水10mL溶解,再加鹽酸溶液3mL、硫酸銨溶液3mL,然后加水稀釋至25mL,搖勻,加入丁醇20mL,振搖分層,與標(biāo)準(zhǔn)管進(jìn)行目視比色,其樣品管醇層顏色不得深于標(biāo)準(zhǔn)管。

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