山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠
主營產品: 冷藏保鮮設備
雙匯鮮肉展示柜批發(fā)-雙匯鮮肉展示柜定制-勁炫
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風冷鮮肉柜中缺少制冷劑會直接影響到制冷效果。影響柜中制冷劑的流量有兩個因素,一是制冷劑缺少導致的,對于這種情況只要加入適量的制冷劑即可。另外一個是,制冷劑出現了泄露,如果出現這種情況的話,首先要檢查風冷鮮肉柜中出現泄露的地方,然后對泄露的地方進行修補,修補好了之后再充入適當的制冷劑即可。
山東銳冰制冷設備廠專業(yè)生產不銹鋼鮮肉柜,歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制。
當你在拿著商場的風幕柜內的“戰(zhàn)利品”拎回家時,是否考慮過如何正確存放,才不會讓速凍食品的 營養(yǎng)溜走呢?下面艾豪思就帶領大家一起去走進果蔬速凍食品保鮮誤區(qū)吧,看了小編文章后可要記得不要再做這些誤區(qū)上的事情了哦!
存放誤區(qū)一:只要沒過保質期就能吃。
仔細看超市風幕冷凍柜速凍食品的包裝,以速凍餃子為例,一般在零下18℃下可以保存3個月。然而,這并意味著它就真的能保質3個月。不難發(fā)現,超市的冰柜往往是敞開的,人們翻來翻去,柜內溫度不可能一直保持在零下18℃。
家中普通風幕展示柜的冷凍室,有的甚至只有零下8℃左右。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放時,很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。
存放誤區(qū)二:買回家后不及時放入風幕冷凍柜。
超市風幕冷凍柜速凍食品在買回家的路上,環(huán)境溫度很高,雖然產品沒有完全融化,但溫度也會隨之升高,影響品質。
所以,超市購物時,應該把速凍食品安排在后。尤其在夏季,應用存放冰淇淋的袋子裝。到家后,立刻把速凍食品放入風幕冷凍柜的冷凍室,盡量減少它們在常溫中暴露的時間。
存放誤區(qū)三:超市風幕冷凍柜速凍食品和其他生食混合存放。
應避免與其他生魚、肉、禽等產品放在一起在風幕冷凍柜里,否則相互之間易串味、傳播細菌,引起食物變質。
為什么水果店的風幕柜超市卻不用?
品質消費恰恰離不開保鮮柜,風幕柜就是他們的標配。他們把蔬菜生鮮放置風幕柜中,不僅延長了蔬菜的保鮮期,使其味道更接近原野,(更重要的是)他們這樣做蔬菜更安全衛(wèi)生。我們知道,深圳雖然地處我國南端,卻和北方一樣擁有冬天,當氣溫低于10度時其實已經進入冬天了。雖然有時候的溫度還很高,但是蚊子還是不愿意出來活動。而冬天進入超市一般都沒有什么蚊蟲,冬天的蔬菜放在家里也會更久。
后,雖然風幕柜是很多開放式的,但由于商家設定的制冷溫度低于6度,所以相對于柜外的溫度還是非常的冷,但這樣的溫度并不會蔬菜凍壞,反到起到保鮮的作用。通過風幕柜可以緩解病菌和蚊蟲的活動,使其食用起來更加健康,你覺得呢?
