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濟南中科巨能干燥設備有限公司主營：流化床烘干機,滾筒烘干機,閃蒸烘干機,熱泵烘干機

濟南中科巨能干燥設備有限公司公司主營：流化床烘干機，滾筒烘干機，閃蒸烘干機。公司坐落于美麗的泉城濟南，是一家集干燥（烘干）技術研發(fā)、設計、設備制造、銷售、技術咨詢、服務等高新技術綜合性企業(yè)。

鑒別方法  本品呈檸檬酸鹽和鐵鹽反應

1．檸檬酸鹽反應  參見檸檬酸

2．鐵鹽反應  

本品水溶液加入10%新配制的亞鐵溶液，產生藍色沉淀。再加稀鹽酸（1+3）或稀硝酸（1+9），沉淀不溶。

毒理學依據(jù)

GRAS  FDA-21CFR 184.1298。

濟南中科巨能干燥設備有限公司公司主營：流化床烘干機，滾筒烘干機，閃蒸烘干機。公司坐落于美麗的泉城濟南，是一家集干燥（烘干）技術研發(fā)、設計、設備制造、銷售、技術咨詢、服務等高新技術綜合性企業(yè)。

使用  鐵強化劑。

1．使用注意事項  可用于強化調制奶粉、面粉和餅干等。因呈褐色，故不宜用于不宜著色的食品。

2．使用量及使用范圍  根據(jù)我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB 14880-94）規(guī)定：可用于谷物及其制品，用量為150~290mg/kg；用于飲料，60~120mg/kg；乳制品、嬰幼兒配方食品，360~600mg/kg；、夾心糖，3600~7200mg/kg。

濟南中科巨能干燥設備有限公司公司主營：流化床烘干機，滾筒烘干機，閃蒸烘干機。公司坐落于美麗的泉城濟南，是一家集干燥（烘干）技術研發(fā)、設計、設備制造、銷售、技術咨詢、服務等高新技術綜合性企業(yè)。

關于的的含量的界限值，ich指導原則q3c中給出了指導方針，例如，被分類為第3級，其界限值為0.5質量％以下。當然，即使在該范圍內，也是優(yōu)選更少量。但是，如上所述，發(fā)現(xiàn)僅通過真空干燥有時難以滿足上述指導原則的界限值。另外，在檸檬酸鐵的比表面積大的情況下，水溶性更難以減少，具體而言，在比表面積為約20m2/g的檸檬酸鐵的情況下，真空干燥后的水溶性的含量為0.3～1.3質量％，約40m2/g時，為0.5～1.9質量％，約大于60m2/g時，為0.7～2.8質量％。綜上可知，在制造比表面積大的檸檬酸鐵時，需要解決減少水溶性的問題。