廣東恒添生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
大豆卵磷脂-恒添大豆卵磷脂-廠家直銷大豆卵磷脂
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
大豆卵磷脂 恒添大豆卵磷脂 廠家直銷大豆卵磷脂
產(chǎn)品簡介:
磷脂 大豆卵磷脂:
磷脂性狀:白色至淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅果類氣味及滋味。部分溶于水,易溶于熱水,但易成水合物形成乳濁液。無油磷脂溶于脂肪酸,幾不溶于非揮發(fā)性油。部分溶于乙醇,易溶于乙醚、石油醚、笨及氯仿等。難溶于丙酮、醋酸酯(可溶于90%丙酮)。同一分子內(nèi)具有疏水性的脂質(zhì)成分及親水性的磷酸根及堿。乳化作用強(qiáng)。HLB值3~4
大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一, 工業(yè)上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時,還有營養(yǎng)補(bǔ)充劑作用。重要的是還有其他一些生理調(diào)節(jié)作用。而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽堿,就是說,這個部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。
究等



