低溫油炸果蔬脆片機生產(chǎn)商 果蔬脆片機生產(chǎn)商 山東新邁
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他休閑食品機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
營銷 新品
包裝 根據(jù)要求
產(chǎn)品用途 脫水脫油
功率 24kw
電壓 380
產(chǎn)品別名 油浴設(shè)備
貨號 52534
售后服務(wù) 保質(zhì)一年
種類 其他
加工定制 是
型號 800
品牌 新邁
訂貨號 154632
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 14343179
商品介紹
山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備





1加工工藝流程:  

        原 料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。

2真空低溫油炸設(shè)備的組成：

        真空油炸釜、油加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，擁有企業(yè)管理、專業(yè)設(shè)計師和工程師所組成的班子，而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗的隊伍，為食品行業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。

果蔬脆片機




低溫真空油炸不僅對果蔬深加工具有劃時代的意義，對于肉制品行業(yè)來說亦是如此。據(jù)了解，采用冷凍后再進行真空油炸的技術(shù)，可以很好地保持牛肉干的外觀形狀，并能在很大程度上改善牛肉干質(zhì)地太硬的缺陷。其次，低溫真空油炸的肉制品亦能擺脫加工繁瑣、制成品保質(zhì)期短、成本高等不足，成為休閑食品新寵

肉制品的肉質(zhì)柔軟多汁、不易貯運保藏，多為就地鮮銷。而傳統(tǒng)工藝制成的加工繁瑣、制成品保質(zhì)期短、成本高。使用真空油炸機卻可以快速地實現(xiàn)這些目標(biāo)。







真空油炸機可以有效降低油脂劣變程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
果蔬脆片機




















聯(lián)系方式
公司名稱 山東新邁工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 景經(jīng)理 （QQ：2714892133）
電話 憩憭憧憤憨憥憤憦憬憦憦
手機 憩憭憧憤憨憥憤憦憬憦憦
傳真 憧憤憭憫-憫憧憩憥憫憫憫
地址 山東省濰坊市