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發(fā)貨地 湖南省長沙市
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商品介紹
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品牌 低?；Y冷膠
產品名稱 低酰基結冷膠
主要成份 低?；Y冷膠價格
產品規(guī)格 1*25
包裝規(guī)格 25Kg/袋
含量 低酰基結冷膠價格
有效物質含量 國標
型號 低?；Y冷膠價格
執(zhí)行標準 國標
是否進口 否
外觀 粉末狀或結晶
保質期 兩年
產品用途 甜味劑
產地 湖南
儲存方法 陰涼干燥處
商品介紹

因為結冷膠優(yōu)越的凝膠功能，現(xiàn)在已逐漸替代瓊脂、卡拉膠的運用。

結冷膠廣泛的應用在食物中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光滑劑，糖果，糖

結冷膠能夠增強面制品面條的硬度、彈性、粘度，也有改進口感、熱水溶脹，減少斷面和減輕湯汁污濁等效

應用于冰淇淋可提高保型性；用于蛋糕、奶酪餅中，具有保濕、保鮮和保形的效果；結冷膠應用于糖果，能夠給產

生果餡餅填料中；在肉制品和蔬菜類制品的加工過程中，添加結冷膠會使其具有清爽的品嘗，起到彌補產品口味不

酸、己二酸）等混組成干料，參加沸水中，制成具有極高透明度的熱水甜點凝膠，具有人

口后快速破碎，風味釋放松好的特點；可替代果膠制造果醬．也可與淀粉結合或部分替代淀粉，用糕點和生果餡餅

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公司名稱 湖南聚碩生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉娜 （QQ：1438097398）
電話 祹祲祷祺-祵祸祸祺祷祺祹祹
手機 祺祴祶祹祹祵祷祻祶祷祶
地址 湖南省長沙市
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