供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋
供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋
供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋
供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋
供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋
供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋

供應(yīng)-食品級-香凝卡拉膠-肉制品凝膠

價(jià)格

訂貨量(公斤)

￥38.00

≥1

￥35.00

≥25

￥30.00

≥200

聯(lián)系人 李經(jīng)理

钳钶钸钵钺钺钺钵钳钻钼

發(fā)貨地 廣東省深圳市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 食品增稠劑
包裝規(guī)格 1公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 有
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 供應(yīng) 食品級 香凝卡拉膠 肉制品凝膠 復(fù)配增稠劑 1kg一袋
商品介紹

【產(chǎn)品簡介】



中文名：卡拉膠


別名：又名角叉菜膠、鹿角藻膠、愛爾蘭苔菜膠


外文名：kappa-Carrageenan


EINECS ：232-524-2


CAS：11114-20-8


分子式：C24H36O25S2


卡拉膠具有強(qiáng)烈形成凝膠和高黏度特性?？ɡz形成的凝膠是熱可逆的，即加熱凝膠融化成溶液，溶液冷卻后又能形成凝膠


卡拉膠的水溶性好，在70℃就開始溶解,80℃則完全溶解?？ɡz的穩(wěn)定好，即使長時(shí)間放置也不會降低其凝膠強(qiáng)度和黏度，在中性和堿性溶液中即使加熱也會水解卡拉膠具有l(wèi)iang好的與蛋白質(zhì)結(jié)合的性質(zhì)。



卡拉膠在食品中作為膠凝劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和澄清劑，可用在軟糖、果凍、火腿腸、肉罐頭、冰淇淋、飲料、調(diào)味品、牛奶、仿生食品、果醬、羊羹、啤酒、面包和寵物食品等產(chǎn)品中；


肉制品：增稠保水、肪 液收縮，粘結(jié)劑，提高產(chǎn)品的切片性、彈性。

【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！




聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：332182802）
電話 钺钵钼钼-钶钹钴钺钼钳钺钸
手機(jī) 钳钶钸钵钺钺钺钵钳钻钼
地址 廣東省深圳市