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玻璃門保鮮柜的特點

1. 箱體材質(zhì)：

為保證保鮮工作臺的安全性及耐用性，箱體一般都是選用安全環(huán)保的不銹鋼材質(zhì)，表面光潔度好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使工作臺外觀平整結(jié)實易于操作和清理，方便衛(wèi)生又美觀大方。

2．制冷系統(tǒng)：

壓縮機一般采用產(chǎn)品保證性能的穩(wěn)定和質(zhì)量，管路材料多為銅管或邦迪管，耐腐蝕性佳，抗壓性好，適當(dāng)?shù)墓苈泛穸饶鼙ＷC機體使用壽命，使制冷劑不外漏。

3．溫度控制裝置：

自動溫控的主要作用是當(dāng)箱內(nèi)溫度過高時接通壓縮機，使制冷系統(tǒng)工作，從而使箱溫下降；當(dāng)箱溫降至要求的溫度時，使壓縮機斷電；而手動溫控則滿足用戶對于不同工作場景的不同溫度需求，自行調(diào)節(jié)。

風(fēng)幕柜內(nèi)部通常2到8度，雖然有冷藏保鮮的功能，但是不是所以水果或食品都適合擺放里面，下面北京超市風(fēng)幕柜廠家供應(yīng)來盤點下哪些食物不宜存放在風(fēng)幕柜。

巧克力：夏天室溫過高時，可先用塑料袋密封，再置于風(fēng)幕柜儲存。對制冷設(shè)備的機組衛(wèi)生保養(yǎng)也要注意，比如冰箱冰柜的冷凝器翅片要每隔一個月左右，用軟毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。北京超市風(fēng)幕柜廠家供應(yīng)介紹放進(jìn)風(fēng)幕柜的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細(xì)菌的繁殖。儲存巧克力的溫度是5℃—18℃。

面包：如果加了防霉劑，包裝材料又防水，可以放在常溫下保存;如果是鮮奶面包或有肉、蛋等餡料的 面包，北京超市風(fēng)幕柜廠家供應(yīng)介紹放在風(fēng)幕柜保存。保鮮工作臺是廚房冷柜的一種，也叫保鮮操作臺，集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w，為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。面包放進(jìn)風(fēng)幕柜會發(fā)干、發(fā)硬或掉渣兒，這是因為里面的淀粉發(fā)生了老化，而溫度是導(dǎo)致其變化的原因之一。在較低溫度下，面包的硬化速度相對更快。當(dāng)然，低溫可以防止面包變質(zhì)，所以面包是否放進(jìn)風(fēng)幕柜需要分情況。

未熟的水果，則更不能放進(jìn)風(fēng)幕柜，否則很難正常地成熟起來。山東是哪個聚和金廚商用電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不銹鋼冷藏工作臺，歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制，各行各業(yè)蒞臨指導(dǎo)。北京超市風(fēng)幕柜廠家供應(yīng)介紹正確的方法是，避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。香蕉、芒果等熱帶水果：營養(yǎng)專家表示，熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在風(fēng)幕柜里，如果冷藏，反而會“”水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點，不僅損失營養(yǎng)，還容易變質(zhì)。

便利店展示柜不啟動的原因及解決辦法：

A.電源問題

如果您的便利店展示柜不啟動，這就需要檢查電源是否正常，如果電源正常，看一下柜內(nèi)的照明燈是否亮，要是照明燈亮而不啟動的話，這時我們就要打廠家的售后電話進(jìn)行檢修了。

B.電源電壓太高

1.正常環(huán)境溫度一般是在15℃-38℃之間，啟動的時候，壓縮機如果是發(fā)出“嗡嗡”的聲音，時間長達(dá)半分鐘左右壓縮機停止工作的話，那是因為電源電壓低于 187V造成壓縮機無法啟動的。

C.壓縮機內(nèi)各運動件缺油

壓縮機在啟動時發(fā)出很大的聲音，且不易起動。此時，可向壓縮機加注30--50毫升潤滑油。另外，壓縮機長期停用且保存不當(dāng)，使內(nèi)部零件因受潮而生銹，出現(xiàn)難以啟動現(xiàn)象。

D.其他問題

便利店展示柜壓縮機停機后不到3分鐘又啟動，出現(xiàn)這一情況，應(yīng)注意停機后盡量少開門，縮短開門時間，不宜再放入太多的食品冷藏，更不能放入溫度較高的物品，為保證柜內(nèi)溫度上升至開機溫度的時間大于三分鐘，并不影響下一次啟動。