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    燒烤，為人們熟知的烤羊肉串，烤牛肉串，烤茄子，烤藕片等等。隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人喜歡海特色燒烤，因為口感好，得到了很多食客的偏愛。嘉興南湖學各種奶茶冷飲小班授課_食為先，到食為先小吃培訓(xùn)，都有標準的配方和操作流程，按照配方來學，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節(jié)都會教給你。

    無論是在街頭巷尾還是在街邊的小店、碼頭、旅游景點、車站到處都能看見燒烤的攤位，由于它的口感以及不同的配料，使人們食欲大增，再加上眾多的可烤之物，取之不盡，用之不竭，讓燒烤有著經(jīng)久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎(chǔ)，使得整個燒烤市場正處于發(fā)展的狀態(tài)。所以現(xiàn)在無論是開店、擺攤都能紅火的經(jīng)營。

    如果想開家燒烤店，當然少不了提前進行燒烤技術(shù)的培訓(xùn)，學特色燒烤技術(shù)到食為先小吃培訓(xùn)，食為先小吃培訓(xùn)在教學時，除了會毫無保留的把全部的燒烤技術(shù)傳授給學員，還會為學員講解燒烤開店的經(jīng)營知識，比如原材料的采購渠道；設(shè)備的挑選和購買；燒烤店的經(jīng)營策略等等。

食為先燒烤培訓(xùn)主要內(nèi)容：

    1、技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等；

    2、學燒烤原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

    3、學燒烤飄香粉的配制；

    4、學燒烤飄香油熬制技術(shù)；

    5、學燒烤刷料，撒料、肉類海鮮宰殺技術(shù)；

    6、學燒烤各類肉類的腌制技術(shù)；

    7、火候的把握技術(shù)；

    8、學燒烤各類肉品、蔬菜烤制時間、烤制注意事項等。