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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司主營：巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，真空包裝機(jī)，核桃仁去皮機(jī)

了解一下真空包裝機(jī)的使用起到了怎樣的作用？

（1）對肉類食品來說，真空包裝機(jī)除去包裝袋中的氧氣，就可以抑制霉菌等細(xì)菌的生長發(fā)育，還可以抑制油脂分解氧化，控制食品變質(zhì)，達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。  有相關(guān)報道真空包裝鮮肉，由于肉組織的不停呼吸作用，還有一些微生物的頻繁活動，會把真空袋中的氧氣轉(zhuǎn)換成二氧化碳，而積累的二氧化碳能有效的抑制胞的繁殖和生成，從而對于肉保鮮有一定的作用；  

（2）就果疏而言，真空包裝降低袋內(nèi)氧含量，瓜果蔬菜就可以通過厭氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳，同時維持一定的濕度，這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境，能有效減少果疏蒸騰，降低果疏呼吸作用，減少乙烯生成和營養(yǎng)消耗，最終達(dá)到保鮮的目的；    

茶葉真空包裝機(jī)的操作方法：

1、根據(jù)需要撥動電源開關(guān)，接通電源，電源指示燈亮。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)，袋口整齊擺在熱封條上幷套上氣嘴。

3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時間，即所要求的真空度時，即抽氣結(jié)束。

5、抽氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入充氣動作；

6、充氣到設(shè)定時間后，開始進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)熱封時間，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時間時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然，燒毀熱封配件。

     真空包裝機(jī)的材質(zhì)是以304#不銹鋼為主，其優(yōu)點(diǎn)是耐腐蝕性高,強(qiáng)度高不易變形，那真空包裝機(jī)使用的304不銹鋼究竟乃不耐用呢，又去是大功率真空包裝機(jī),抽氣速率較快的真空封口機(jī)對不銹鋼的材質(zhì)要求越高

    真空包裝機(jī)這些都取決于304不銹鋼材質(zhì)中含有鉻鎳和鈦和鈮,這三種成分能夠提高不銹鋼的耐腐蝕性及強(qiáng)度，只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%都可以稱之為304不銹鋼所以據(jù)此可以判斷304不銹鋼的材質(zhì)也有很多種類，質(zhì)量差別也很多。

    真空包裝機(jī)如果選用大功率，高頻率，大抽氣速率的真空包裝機(jī)對材質(zhì)的要求要嚴(yán)格要求，這樣真空包裝機(jī)才能夠有更長的使用壽命，更耐用。