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泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
蘋果簡(jiǎn)介（一）

蘋果品種數(shù)以百計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度 （可能還有脆性、風(fēng)味）等特點(diǎn)均有差別。

不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋果餡烤餅可能是早的美國(guó)式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。的分類學(xué)證據(jù)顯示蘋果屬的成員也不過(guò)38種，要查出一個(gè)“屬譜”似乎也并非難事，但是每個(gè)種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，并且每個(gè)種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實(shí)不怎么樣。

從這個(gè)角度看，蘋果屬的每個(gè)種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻(xiàn)了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果園都有種植。

我國(guó)的蘋果品種

天水

天水花牛蘋果是中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上獲得正式商標(biāo)的蘋果品種。早在四十幾年前，“天水花牛蘋果”就與美國(guó)“蛇果”齊名。2008年，天水市被列為第二批中國(guó)蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。全市蘋果總面積達(dá)115.7萬(wàn)畝，光“花?！泵娣e就達(dá) 75.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)值為5.1億元，成為的元帥系蘋果生產(chǎn)基地。

靜寧

中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)，2007 年，靜寧縣李店河流域10萬(wàn)畝果品出口創(chuàng)匯基地通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局出口認(rèn)證、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證、綠色食品靜寧蘋果產(chǎn)品認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局“靜寧蘋果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)4項(xiàng)認(rèn)證。

白水

縣是國(guó)內(nèi)外專家公認(rèn)的蘋果優(yōu)生區(qū)之一，素有“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其“白水”蘋果也被確定為陜西省品牌。

白水和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的生態(tài)環(huán)境完全吻合，屬全世界蘋果優(yōu)生區(qū)，已列為陜西和全國(guó)蘋果生產(chǎn)基地。

1996年，"白水"牌蘋果商標(biāo)被國(guó)家工商總局正式注冊(cè)并公布啟用，是我國(guó)首例用地名注冊(cè)的蘋果商標(biāo)。同年，白水蘋果榮獲國(guó)家"綠色食品"標(biāo)志使用權(quán)，并被國(guó)家有關(guān)部門授予"中華名果"稱號(hào)，2007年，"白水蘋果"商標(biāo)被確定為中國(guó)商標(biāo)。

蘋果苗的撐枝調(diào)相（二）

具體操作中，為了促使幼樹早果高產(chǎn)、持續(xù)優(yōu)質(zhì)，還要正確調(diào)整樹體的枝相結(jié)構(gòu)，以便調(diào)節(jié)和促進(jìn)光合產(chǎn)物的合理分配。

一般對(duì)旺樹、旺枝以及樹冠比較直立的品種一定要加大角度；特別是對(duì)易于旺長(zhǎng)的喬砧樹(包括臨時(shí)性的輔養(yǎng)枝)，其枝條角度要力求更大；而對(duì)矮化砧以及短枝型品種，或易于衰弱的立地條件(如山區(qū)旱薄地等)開張角度應(yīng)適當(dāng)小些。

根據(jù)實(shí)際觀測(cè)一般通過(guò)拉枝開角，可使幼樹提早結(jié)果2--3年，大樹易于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。尤其是通過(guò)拉枝可以改善果樹受光條件，不僅提高了果實(shí)品質(zhì)(優(yōu)質(zhì))，更重要的是有助于防止內(nèi)膛(或下部)出現(xiàn)光禿即結(jié)果部位外移。