諸城市天順機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
自動提升網帶架體杏仁油炸流水線設備試機視頻-恒途
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免油炸設備發(fā)生火災的主要方法
1.油渣:油渣由于其含熱能高、、散熱率差,易引起自燃。多數油炸設備起火都是由此引起的。
2.電加熱管:操作人員在油炸結束后,馬上升起加熱管,進行清洗衛(wèi)生,這時加熱管的溫度遠遠超過了燃點,一滴油,一片紙屑都能馬上起火,間接引燃油槽。
3.煙囪:長期不清理煙囪中的煙漬,過高溫度導致油渣自燃,引起火災。由上可見,只要加強對工作人員的正確指導,就可避免火災的引起。
電加熱刮渣式油炸機電熱管為熱源,通過導熱管給油槽里的油加熱,網帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內通過,即完成了食品烹飪加工。
網帶輸送系統(tǒng)采用變頻調速電機帶動網帶,網帶速度可以任意調節(jié)以控制油炸時間。該機采用上下兩層網帶傳輸,食品在雙層網帶之間,能夠使食物油炸且不會漂浮,可通過調整上下網帶之間的距離以適應不同規(guī)格產品。
加熱部分:
1、三個測溫控制點,分別控制各區(qū)段的溫度。2、采用不銹鋼加熱管。
3、每組加熱管安裝獨立斷路器控制。
4、加熱管直徑12mm,材質304.
5、加熱管安裝于下網帶中間,減少占用空間,降低設備容油量。
6、通過切斷電熱管組的斷路器可以改變流水線的電加熱功率。
7、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時間變頻可調。
8、油炸時間:60秒。
9、網帶形式:乙型網帶+板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。
10、設備外形尺寸:(長×寬×高):8500×1800×2000mm。
11、網帶寬度:600mm
