南京乳酸鈉廠家 合肥乳酸鈉廠家批發(fā)
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南京乳酸鈉廠家 合肥乳酸鈉廠家批發(fā)

南京乳酸鈉廠家-合肥乳酸鈉廠家批發(fā)

價(jià)格

訂貨量(公斤)

￥12.00

≥1

￥11.00

≥100

￥10.00

≥1000

聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 乳酸鈉廠家
產(chǎn)品名稱 乳酸鈉廠家批發(fā)
主要成分 乳酸鈉
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 桶/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)品用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
類型 食品添加劑
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 湖北
是否進(jìn)口 否
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
商品介紹


南京乳酸鈉廠家 合肥乳酸鈉廠家批發(fā)



乳酸鈉簡介：

【產(chǎn)品名稱】：乳酸鈉

【CAS編號】：72-17-3

【EINECS編號】：206-231-5

【分子式】：C3H5NAO3

【制法】：在冷卻狀態(tài)下于乳酸中進(jìn)行中和，置低于50℃溫度下真空縮以除去水分80%后，再中和，然后稀釋至度。

【性狀】：無色或微黃色透明漿狀液體，有 吸水能力，無臭或略有氣味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇、甘油，度為60～80%。


產(chǎn)品用途：

可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè)，乳酸鈉作為食品保鮮劑、調(diào)味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬。


在肉制品中有如下顯著效果，推后架期 ，例如制備有鉀鈉平衡的健身鹽。作為防腐劑使用時(shí)和乳酸鏈球菌素(Nisin)配合使用效果，乳酸鈉和乳酸鏈球菌素在肉制品保鮮中的協(xié)同作用。


應(yīng)用于豬肉、牛羊肉、禽肉、魚肉等冷卻肉、烹調(diào)熟肉制品、火腿香腸、熏制品、肉餡料、肉醬鹵、午餐肉、醬鹵制品等 

又因其在原料肉中具有良好的分散性，且對水分有 的吸附性從而有效防止原料肉的脫水。


【乳酸鈉】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 钺钵钳钵钸钹钻钻钳钳钻
手機(jī) 钳钻钴钵钹钺钺钶钳钶钳
地址 安徽省合肥市