DL-丙氨酸價(jià)格 DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 DL-丙氨酸
型號(hào) : DL-丙氨酸
有效物質(zhì)含量 : 99
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
主要營(yíng)養(yǎng)成分 : DL-丙氨 酸
外觀 : 粉末
含量 : 99
保質(zhì)期 : 兩年
主要用途 : 氨基酸
產(chǎn)地 : 成都
標(biāo)準(zhǔn) : 國(guó)標(biāo)
貨號(hào) : 45645756
是否進(jìn)口 : 否
CAS : 見包裝
商品介紹


 DL-α-丙氨酸

【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

【CAS NO.】302-72-7

二、性狀

性狀 無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由乙醇-水結(jié)晶者為斜方晶體，由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解?；瘜W(xué)性質(zhì)安穩(wěn)。遇亞硝suan可轉(zhuǎn)化為乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于乙醇。無(wú)旋光性

三、用途

要用于食物加工工業(yè)作養(yǎng)分補(bǔ)充劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的美味，能夠增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味作用；

具有特殊的甜味，能夠改進(jìn)人造甜味劑的味感；改進(jìn)有機(jī)酸的酸味，改進(jìn)醋的風(fēng)味；

具有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的作用，可縮短腌制時(shí)刻，改進(jìn)風(fēng)味；

作合成清酒和清涼飲料的酸味糾正劑、緩沖劑，可避免發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；具有性，在各種食物加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食物、醬油浸漬食物、米糠腌制食物等，均可使用，既能避免氧化，又能改進(jìn)其風(fēng)味；

用作制造維生素B6的質(zhì)料，醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝用。

DL-丙氨酸仍是合成一些農(nóng)藥及醫(yī)藥的重要中間體，醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝用藥。用作食物調(diào)味劑、養(yǎng)分補(bǔ)充劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等，亦可作生化試劑







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公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 ῧῦῡῦῠῨῢῢῡῡῢ
手機(jī) ῡῢῥῦῨῧῧ῟ῡ῟ῡ
地址 安徽省合肥市