紐甜原料批發(fā) 紐甜實(shí)時(shí)報(bào)價(jià) 裕盈生物
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紐甜原料批發(fā)-紐甜實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)-裕盈生物

價(jià)格

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≥100

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≥1000

聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 紐甜
型號(hào) : 紐甜原料批發(fā)
含量 : 99
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
有效物質(zhì)含量 : 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
主要用途 : 甜味劑
CAS : 見包裝
名稱 : 紐甜
品牌 : 裕盈
外觀 : 粉末
貨號(hào) : 2578978
是否進(jìn)口 : 否
標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
產(chǎn)地 : 湖北
可售賣地 : 全國
儲(chǔ)存條件 : 陰涼干燥處
商品介紹


紐甜簡介：

中文名：紐甜

外文名：Neotame

別  名：尼爾甜

CAS No：165450-17-9

分子式：C20H30N2O5


甜味特性

紐甜具有純正的甜味，在普通或者無糖的飲料中，以紐甜替代部分甜味劑使用，不僅可以得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品，紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性。研究結(jié)果表明，在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代20％的營養(yǎng)甜味劑或高倍甜味劑，無需調(diào)整產(chǎn)品配方，即可保持相近的感官特性。


紐甜是一種新型的強(qiáng)力甜味劑,它是阿斯巴甜的衍生物,甜味比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍.其能量值幾乎為0且甜味純正,清新且沒有金屬味.紐甜不僅可以廣泛用于食品和飲料中,而且可以單獨(dú)食用或與其它強(qiáng)力甜味劑或多糖混合使用.它在干燥或中性的條件下都十分穩(wěn)定,尤其在含水的食品體系中要相對(duì)穩(wěn)定


在乳品飲料中的應(yīng)用 

產(chǎn)品本身的固形物比較豐富，即使使用甜味劑可能損失很小的產(chǎn)品稠度，但可通過乳制品的穩(wěn)定劑來補(bǔ)充；PH為4.0-4.5是適合紐甜穩(wěn)定性；紐甜在發(fā)酵過程相對(duì)穩(wěn)定；用紐甜替代這些產(chǎn)品中部分蔗糖，減少了熱量，同時(shí)潛在地增加了營養(yǎng)價(jià)值（牛奶取代了蔗糖的體積）。結(jié)果就是一個(gè)更健康的消費(fèi)品。


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 재잳잵잳잴잭잲잲잵잵잲
手機(jī) 잵잲잱잳잭재재잰잵잰잵
地址 安徽省合肥市