曲阜融達金屬制造有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
古法煮酒設(shè)備-500斤煮酒設(shè)備-融達
價格
訂貨量(件)
¥5500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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曲阜融達金屬制造有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟寧市
主營產(chǎn)品










目前市面上酒精勾兌酒多之甚多,使的小作坊做的自釀酒成為百姓餐桌上的一大亮點,起碼,家作坊釀出的白酒是純糧食原漿酒,喝了不上頭,不嘔吐,喝了身體還舒服,健身養(yǎng)心。新鄉(xiāng)不銹鋼大型釀酒設(shè)備蒸汽機環(huán)保造酒設(shè)備蒸酒冷卻器白酒燒酒鍋
如果您想做純糧食酒,選擇曲阜融達煮酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備為您的創(chuàng)業(yè)添光增彩。
曲阜融達釀酒設(shè)備材質(zhì)均采用國標(biāo)食品衛(wèi)生級304不銹鋼制作而成,固態(tài)熟料技術(shù),生料稀料技術(shù)均可使用,特推出稀料不糊鍋專利產(chǎn)品,不用鍋爐,直接燒料,也不會產(chǎn)生焦糊味,是現(xiàn)代工藝,新技術(shù)的新型產(chǎn)品。
煮酒設(shè)備設(shè)備特點:
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項加熱技術(shù),永無糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術(shù),產(chǎn)出的白酒口感好,酒質(zhì)清澈無需催陳、過濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱,節(jié)能效果顯著,每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個月的口感,沒有邪味、曲子味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣,也可貯酒增值。
6.操作簡單,幾乎沒有勞動強度
煮酒設(shè)備的創(chuàng)新




1 白酒生產(chǎn)機械化 傳統(tǒng)工藝白酒的作坊式操作嚴重制約著生產(chǎn)的規(guī)?;潭龋紫阈?、豉香型在工藝的發(fā)展中,煮酒設(shè)備建立起了一套固、液發(fā)酵相結(jié)合的糖化、發(fā)酵、蒸餾機械化操作系統(tǒng),大大節(jié)省了人力資源,而且這些創(chuàng)新香型的白酒更容易被東南亞及國際市場所接受。
2 釀造過程數(shù)字化控制與管理 數(shù)字化釀造模式:從溫(入窖溫度)、糧(入窖淀粉濃度)、水(入窖水分)、曲(大曲用量)、酸(入窖酸度)、糠(谷殼用量)、糟(糧糟比)等七大因子的監(jiān)控著手,找出不同季節(jié)、不同條件下佳參數(shù)組合,確立產(chǎn)量與質(zhì)量的平衡點,形成標(biāo)準化的釀造模式。 數(shù)字化窖池管理模式:從每個窖池投入原輔料的臺賬錄入著手,建立窖池數(shù)字化檔案,利用電磁閥、可控硅繼電器、計量泵、流程控制系統(tǒng),建立微機終端系統(tǒng),確立生產(chǎn)過程的真實數(shù)據(jù),給物料配置建立準確的管理,為中國白酒業(yè)創(chuàng)建科學(xué)的管理措施。
3 白酒勾調(diào)過程數(shù)字化管理系統(tǒng) 從原酒、基礎(chǔ)酒、調(diào)味酒、成品酒等的理化、色譜成分統(tǒng)計錄入處理等角度著手,建立酒體指紋圖譜、鑒評等系統(tǒng),大幅度減輕手工數(shù)據(jù)查詢的勞動量,控制勾調(diào)成本,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),為勾調(diào)人才培養(yǎng)從經(jīng)驗型向數(shù)字型轉(zhuǎn)變提供科學(xué)依據(jù),建立中國白酒勾調(diào)的科學(xué)理論體系。
煮酒設(shè)備操作中有哪些技術(shù)可以降低能耗?

煮酒設(shè)備操作中有哪些技術(shù)可以降低能耗?
節(jié)能減排,不僅能保護環(huán)境,對釀酒設(shè)備的使用也有很好的養(yǎng)護作用。不管是釀酒新手還是釀酒高手,掌握一些設(shè)備節(jié)能降耗技術(shù)都是十分必要的。那設(shè)備在操作中有哪些技術(shù)可以降低能耗呢?
釀酒設(shè)備的降低能耗方法:
①柴油必須沉淀,一般沉淀8小時以上方可使用。注意定時保養(yǎng)空氣濾清器,尤其是在田間塵土多、作業(yè)環(huán)境惡劣的條件下,機車保養(yǎng)周期應(yīng)縮短,使空氣濾清器始終保持清潔與暢通??諝鉃V清器的保養(yǎng)周期一般為100小時。
②檢查噴油器和高壓油泵工作狀態(tài),噴油嘴滴漏或霧化不良,供油提前、過早或過遲也會使柴油得不到充分燃燒而冒煙,增加油耗。而且柴油機要經(jīng)常檢修。柴油機使用一定時間后,因缸活塞組和氣門磨損氣缸壓力下降,會造成燃燒不完全,馬力不足,油耗上升。
③釀酒的過程中,擋位選擇宜高不宜低,只要柴油機轉(zhuǎn)速達到適宜轉(zhuǎn)數(shù),就要及時掛入高擋,并且在行駛中盡量保持高擋位低轉(zhuǎn)速行駛,這樣有利于節(jié)油。
如果釀酒設(shè)備在工作中突然遇到重負荷時,常冒出一股黑煙。發(fā)動機排黑煙時,表明柴油不完全燃燒。當(dāng)排廢氣為白色時,表明有冷卻水進入,氣缺或低溫啟動時部分燃油沒有燃燒。應(yīng)根據(jù)不同情況,查明原因,及時維修。
以上便是對釀酒設(shè)備操作中有哪些技術(shù)可以降低能耗的簡單介紹.
