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青州雙福食品有限公司主營(yíng)：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

我國(guó)水果罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ３之a(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展還需注意以下幾點(diǎn)問(wèn)題：

一、購(gòu)物時(shí)代來(lái)臨。隨著八零九零及零零后消費(fèi)者的增長(zhǎng)，越來(lái)越多的購(gòu)買(mǎi)行為將因品牌決定，品牌的影響力越發(fā)明顯。而我國(guó)水里罐頭市場(chǎng)，包括銷售量較大的黃桃、桔子等市場(chǎng)還沒(méi)有形成讓消費(fèi)者熟記于心的品牌，消費(fèi)者普遍存在對(duì)罐頭產(chǎn)品認(rèn)知度不高的現(xiàn)狀。

二、防腐劑認(rèn)知誤區(qū)依然存在。罐頭是使用添加劑少，但能保持食品原汁原味的一種食品。但很多消費(fèi)者普遍認(rèn)為罐頭是依靠防腐劑來(lái)保存的。正是這種誤區(qū)，使消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買(mǎi)罐頭產(chǎn)品存在桎梏。

三、罐頭行業(yè)整體宣傳力度較低。和乳制品、飲料、方便品等食品比較而言，我國(guó)罐頭食品宣傳力度較低。對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行更深入的教育，消除一些根深蒂固的誤區(qū)，需要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間潛移默化的影響。企業(yè)需主動(dòng)宣傳罐頭產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì)。

水果罐頭加工設(shè)備的使用注意事項(xiàng)是怎樣的呢？下面水果罐頭生產(chǎn)廠家將為我們簡(jiǎn)單的介紹一下：

一、按照規(guī)程正確操作設(shè)備

罐頭生產(chǎn)廠家進(jìn)行生產(chǎn)罐頭的時(shí)候，對(duì)于設(shè)備的操作要按照規(guī)程進(jìn)行，要是想生產(chǎn)出來(lái)的罐頭在質(zhì)量上是有保障的，就必須要保證對(duì)設(shè)備進(jìn)行的操作都正確，而這需要大家嚴(yán)格按照規(guī)程使用設(shè)備，才能夠充分保障實(shí)現(xiàn)。

二、做好安全防護(hù)措施

加工設(shè)備在運(yùn)行的過(guò)程中，在某些結(jié)構(gòu)部分可能會(huì)存在安全隱患，因此未來(lái)保證工人們的安全，在進(jìn)行操作的時(shí)候一定要做好相應(yīng)的防護(hù)措施。

自制水果罐頭之黃桃罐頭做法

1.先把黃桃清洗干凈，去皮去核后切成塊狀，放入鍋里，同時(shí)放入冰糖，倒入可以和黃桃持平的冷水，再蓋好鍋蓋。

2.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成中小火，慢慢熬煮一刻鐘，熬煮至黃桃熟軟即可打開(kāi)鍋蓋晾涼，再放入玻璃容器里面，密封嚴(yán)實(shí)后放入冰箱冷藏。

自制水果罐頭之菠蘿罐頭做法

1.先準(zhǔn)備好一個(gè)菠蘿，對(duì)半切開(kāi)，再對(duì)半切開(kāi)成四等分，放入大碗里面，用冷水沖洗一會(huì)，再放入冷開(kāi)水中，放入鹽浸泡一刻鐘。

2.之后撈出菠蘿控干水切好待用，再把水倒入鍋里，放入老冰糖熬煮至融化，倒入菠蘿，中火煮十分鐘至菠蘿變軟即可熄火。