脂肪酶廠家
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訂貨量(kg)

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≥1

￥290.00

≥25

￥280.00

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聯(lián)系人 王經(jīng)理 業(yè)務(wù)經(jīng)理

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是否進(jìn)口 否
品牌 脂肪酶廠家
型號(hào) 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 脂肪酶
分類 酶制劑
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
主要用途 催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)
CAS 見說(shuō)明
保質(zhì)期 24月
包裝規(guī)格 25kg/1件
產(chǎn)品名稱,酶活力 酶活力不等，詳情致電咨詢。
重金屬 0
砷含量 0
商品介紹

脂肪酶添加量 國(guó)標(biāo)脂肪酶生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

脂肪抑制酶促進(jìn)脂肪分解，可以有效地參與機(jī)體的新陳代謝，增加能量的消耗，加速脂肪代謝，使體內(nèi)脂肪自然的分解，還可以平衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和新陳代謝，減少脂肪的合成，抑制脂肪沉積和吸收；同時(shí)還能抑制酶類活性，減少碳水化合物（糖類）的吸收。

二、性狀

白色或淺黃色粉末，固體粉末的有效蛋白質(zhì)成分在正常用量下能夠迅速完全的溶于水中。水溶液的渾濁是由于粉末中的不可溶性淀粉引起的。 

三、用途

1.食品工業(yè)
利用酶作用后釋放出的鏈較短的脂肪酸，增加和改進(jìn)食品的風(fēng)味和香味；利用脂肪酶催化的醇解和酯化反應(yīng)來(lái)生產(chǎn)各種香精酯，作調(diào)料劑；用有1,3－專一性的微生物脂肪酶提高食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和增加食用油的花色品種，制備代可可酯等高檔油脂；另外，脂肪酶還可以用于酒類的去濁除渣、改善面包質(zhì)量，改善蛋白的發(fā)泡等等方面。

 2、烘焙型

添加量：10 – 20g/kg面粉，適用于餅干，面包粉改良及高品質(zhì)的普通面粉的改良。

用  法：

1．面粉廠可用微量喂料機(jī)在總粉絞龍適當(dāng)位置均勻加入，或在配粉系統(tǒng)中批量加入，混合均勻。

2．食品廠可在和面前將本產(chǎn)品與部分工藝水溶解加入，再添加其余水及其他輔料。

3．由于小麥的品種、產(chǎn)地、質(zhì)量不同，加工條件不同，其面粉筋力和酶的活性也不同，用戶應(yīng)根據(jù)自己的原料、產(chǎn)品用途、食品質(zhì)量等因素來(lái)使用酶制劑產(chǎn)品，并先做小樣試驗(yàn)，優(yōu)選配比，再投入到生產(chǎn)中。


江蘇采薇生物科技有限公司，座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來(lái)的不懈努力，加上國(guó)內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員10人，業(yè)務(wù)人員30余名，科研人員20余名，運(yùn)輸車輛20余部，倉(cāng)貯面積2000余平方米，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)及世界各大小城市。這來(lái)之不易的業(yè)績(jī)得益于對(duì)內(nèi)嚴(yán)格管理、對(duì)外真誠(chéng)合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國(guó)食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會(huì)各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢(shì)下，我司緊緊的把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術(shù)人才為骨干、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營(yíng)銷，以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無(wú)私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。



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公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 （QQ：864355939）
電話 쑥쑝쑝쑝쑢쑞쑣쑦쑝쑤쑥
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地址 江蘇省徐州市
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