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    中國(guó)人大多都有思鄉(xiāng)情結(jié)，這種清潔根源于九州大地的地域遼闊，以及各地文化風(fēng)情的多種多樣，而對(duì)于身處他鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，美食是可以用來(lái)縮短他鄉(xiāng)與家鄉(xiāng)的距離的，就像鐵板魷魚(yú)，這道原本來(lái)自沿海地區(qū)的食物，如今卻能夠風(fēng)靡大江南北，占領(lǐng)各地的美食街、燒烤攤的半壁江山，不得不說(shuō)這道菜能夠廣受歡迎，除了其本身味美外，也和從沿海走向各地的食客們的思鄉(xiāng)情結(jié)直接相關(guān)，正是他們的推廣，才讓這道菜廣為人知。嘉興學(xué)烤雞脖技術(shù)培訓(xùn)小班授課，來(lái)食為先小吃培訓(xùn)，都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，按照配方來(lái)學(xué)，哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟，哪個(gè)料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你。

    夜晚，當(dāng)部分人已經(jīng)進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)之時(shí)，一些夜貓族開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的走上街頭，小吃街上的小店里，路邊的燒烤攤上，夜市的美食廣場(chǎng)上，往往會(huì)是他們喜歡去的地方，這些地方也是大多數(shù)習(xí)慣晚睡的夜貓族的深夜食堂，而鐵板魷魚(yú)，這道能夠令整條街都充斥著魷魚(yú)的鮮香味的菜品，往往是夜貓族的必點(diǎn)菜品。

    食為先鐵板魷魚(yú)講究食材新鮮，烤出來(lái)的魷魚(yú)無(wú)腥味且又保留了魷魚(yú)本身的鮮味，其中醬料也是關(guān)鍵，各家風(fēng)味都略有不同，也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以快速烤熟，所以一般年輕人也都愿意排隊(duì)等，想要在家做出這個(gè)味道并不難，用日常的烤盤(pán)代替鐵板即可，放在明火上或插電的料理機(jī)都很容易掌握火候。

    香噴噴的鐵板魷魚(yú)是食客們的好選擇，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚(yú)是地方風(fēng)味小吃，起源于魷魚(yú)產(chǎn)地大連。脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無(wú)窮。嘉興學(xué)烤雞脖技術(shù)培訓(xùn)小班授課，來(lái)食為先小吃培訓(xùn)，學(xué)習(xí)全程由老師手把手教學(xué)，以實(shí)戰(zhàn)為主、理論為輔，學(xué)員自己實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會(huì)學(xué)到位，學(xué)會(huì)為止！食為先鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

    1、原料的配方配制；

    2、特制的醬料；

    3、魷魚(yú)進(jìn)貨渠道；

    4、切片、穿串、烤制的過(guò)程；

    5、調(diào)制專用辣醬。