檸檬酸三鈣生產(chǎn)廠家
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價(jià)格

訂貨量(公斤)

￥20.00

≥1

￥18.00

≥500

￥15.00

≥1000

聯(lián)系人 徐經(jīng)理

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分 檸檬酸三鈣
外觀 粉末
含量 99％
保質(zhì)期 2年
主要用途 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
單價(jià) 15
產(chǎn)品名稱 檸檬酸三鈣生產(chǎn)廠家
商品介紹

檸檬酸三鈣生產(chǎn)廠家分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O  

 

分子量570.56  

 

鈣元素含量21.0%

 

【制法】：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過(guò)濾洗凈后，干燥而成。

 

質(zhì)量指標(biāo)：GB17203-1998

 

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

含量 %

98.0～100.5

鹽酸不溶物 %

≤0.20

干燥失重 %

10～13.3

鉛含量

≤5ppm

氟化物（以F計(jì)）%

≤0.003

砷含量

≤3ppm

重金屬

≤20ppm

溶液澄清度

合格

 



白色粉末，無(wú)臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。

 

 【適用說(shuō)明】：檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣，屬于有機(jī)鈣的一種，是一種鈣強(qiáng)化的重要資源。

 

檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽：

 

①一般來(lái)說(shuō)，鈣的有機(jī)酸鹽較之無(wú)機(jī)酸鹽生物利用率高；

 

②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質(zhì)吸收率高；

 

③鈣的吸收除過(guò)去假設(shè)的單離子吸收外，尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)合物形式吸收的機(jī)制；

 

④檸檬酸鈣與一般鈣源不同，對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取影響較小，它僅有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收；

 

 

 

作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強(qiáng)化，包括果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。

聯(lián)系方式
公司名稱 廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐經(jīng)理 （QQ：1686611940）
電話 憧憬憧-憦憪憬憦憪憧憧憩
手機(jī) 憩憦憦憬憤憩憩憩憩憧憬
地址 廣東省廣州市