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食品保鮮制氮機(jī)是根據(jù)先進(jìn)的PSA變壓吸附原理，利用碳分子篩對(duì)壓縮空氣進(jìn)行氮氧分離，專門為食品包裝保鮮行業(yè)設(shè)計(jì)的一種高純度制氮機(jī)。為食品包裝，飲料攪動(dòng)，果蔬貯存，谷類熏蒸，食品氮?dú)馀蚧扔猛咎峁└稍?，持續(xù)的純凈氮?dú)?，具有制氮速度快，純度高，結(jié)構(gòu)緊湊，移動(dòng)方便，投資省，易維護(hù)，微電腦自動(dòng)控制，節(jié)約能源等特點(diǎn)。低溫氮?dú)獾纳a(chǎn)操作周期（簡(jiǎn)稱兩次大加熱之間的間隔）一般都超過一年，因此，低溫氮?dú)獾纳a(chǎn)一般不會(huì)在等待中考慮。

人工降溫方式就是利用冰塊融解吸熱或者機(jī)械制冷來獲得適宜的低溫，包括冰窖貯藏、機(jī)械冷藏、氣調(diào)貯藏和減壓貯藏等。這些方式不受季節(jié)和地區(qū)的限制，貯藏效果好，但投資較大、成本較高。

氣調(diào)貯藏是氣體調(diào)節(jié)貯藏的簡(jiǎn)稱，是利用低氧和適量二氧化碳對(duì)蔬菜、水果采后、生理生化過程影響的原理，人為改變貯藏環(huán)境的大氣組成——降低空氣的氧含量和增1高二氧化碳含量，從而達(dá)到保持蔬菜、水果品質(zhì)的貯藏方法。氣調(diào)貯藏可抑制蔬菜、水果的呼吸作用和乙烯的生成，延緩后熟和衰老，還可抑制病原菌的活動(dòng)，延緩腐1敗變質(zhì)的發(fā)生。特別是在全鋼子午線輪胎生產(chǎn)中，用氮?dú)饬蚧鹿に囈阎鸩饺〈羝蚧に嚒?

 采用制氮機(jī)氮?dú)飧艚^空氣，不僅可以防止啤酒氧化，而且可以改善啤酒泡沫性能。它不受發(fā)酵限制，隨開隨用，不僅可以彌補(bǔ)回收CO2的不足，而且運(yùn)行成本較低。因此，氮?dú)庠谄【漆勗熘芯哂袕V闊的應(yīng)用前景。但由于氮?dú)馐菬o色、無味的氣體，分子量與空氣相差不多，使用氮?dú)獾牡攸c(diǎn)要注意通風(fēng)，防止氮?dú)庑孤┌l(fā)生局部環(huán)境缺氧，造成意外事故。當(dāng)?shù)獨(dú)饧兌冗_(dá)到要求后，緩慢打開純氣出口截止閥，將流量調(diào)至所需的流量，關(guān)閉放空出口截止閥，設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)即可投入使用。