種類 灶具
營(yíng)銷 新品
是否跨境貨源 是
售后服務(wù) 有
適用范圍 其他
加工定制 是
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 7333268
商品介紹
現(xiàn)在隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,人們的生活質(zhì)量水平也在不斷的上升,目前在飲食行業(yè)中,大鍋臺(tái)也被越來越多的人選擇,這也漸漸的成為了一種趨勢(shì)。它的使用方法可以用此來燉雞、吃火鍋等多種方式,也有較多的商家加盟了進(jìn)來,開起了飯店,也有很不錯(cuò)的收益,由此可見是有一定的發(fā)展前景。其實(shí)大鍋臺(tái)作為一種特色餐飲,是具有旺季淡季之分。受各地方氣候不同影響,在北方,冬春季節(jié)是開加盟店的旺季,在夏季是加盟店的淡季。
美食有一種神奇的力量,開心的時(shí)候要吃美食,不開心的時(shí)候更要通過美食來改變心情,美食總能在很大程度上緩解我們心中的愁緒憂傷。草雞(輔以 排骨,五花肉),作料,醬料。嚴(yán)格地講貨真價(jià)實(shí)的草雞應(yīng)該是本地雞種,且要農(nóng)家自己散養(yǎng)的、飼養(yǎng)期相對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間的雞。如此這樣的雞,其肉質(zhì)才細(xì)嫩,滋味鮮美。起火,鍋燒熱,一勺油下鍋,油熱,放入五花肉,油炸至 肉色黃亮,再放入草雞,作料,翻炒至香味溢出,倒入醬料,骨湯,大火"hu"15分鐘,鍋邊貼上一圈鍋貼,撒上草雞的湯汁,慢慢燜熟,濃香酥脆,便在咫尺鍋邊。翻—炒—燜,每一個(gè)步驟都缺一不可,雞肉隨著醇厚的湯汁咕嚕咕嚕地滾動(dòng),這大概便是我想要的美味。
大鍋臺(tái)設(shè)備比較原始的燃料是木柴,但是隨著環(huán)保事業(yè)的不斷嚴(yán)格,很多地方已經(jīng)不讓繼續(xù)燒柴了,為了響應(yīng)環(huán)保事業(yè)的發(fā)展,逐漸出現(xiàn)了使用然氣液化氣等燃料的方法。無論是使用液化氣還是然氣都存在一定的危險(xiǎn)性,所以一些地方液化氣或者然氣在使用的時(shí)候也會(huì)受到一定的限制。受到電磁爐本身的影響,電磁爐款的大鍋臺(tái)設(shè)備不能在鍋邊貼餅子。這就降低大鍋臺(tái)設(shè)備的特色。
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