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油炸設備主體使用不銹鋼制作，純油的油炸工藝，容油量少，配備的濾油設備，，提高炸油的更換率。本機可實現自動出料，自動攪拌，自動控溫的功能。采用新技術和工藝制造，自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)，利用“油水分離”的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長時間使用，不會變黑。一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味，無油煙，保證操作人員的身體健康。油水分離、油炸機操作簡單，可單人操作，節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進，消化吸收國外技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。

油炸機性能特點

1.設備主體采用食品級304不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動出料、自動控溫，可選擇使用自動攪拌功能，使炸制的產品均勻，色澤鮮艷，避免產品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。

2.根據產品的不同，采用全油或油水混合技術，使炸制的產品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產品質量，安全健康，有利于人們的身體健康。

3.適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調理類等。

4.可根據產品的不同，選擇自動攪拌、自動上料裝置