增稠穩(wěn)定劑，包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。

應用添加量

使用產品 用量(%) 效 用

果汁飲料 0.1-0.3 增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然

冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩

醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調味汁、增強掛壁性及附著性

黃原膠

冷凍甜食 0.1-0.2 結合水、產生稠度及細膩度、防脫水

烘焙食品 0.5-1.5 果餡成型、適用于各種餡料

膠凝體 0.5-1.5 甜食凝膠、調味、果凍成型

軟飲料 0.01-0.3 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

色拉調味 0.1-0.3 利于成型、防止析水

方便面 0.2-0.3 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份

香腸 0.2-0.3 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

肉罐頭 0.1-0.2 便于調料、使湯凍化

干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脫水收縮

蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松軟、延長貨架壽命

面包 0.1-0.2 松軟、適用于含粗纖維的黑面包

脫水食品 0.2-0.4 加快復原速度、保持色澤味道

化妝 0.2-1.0 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用

牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

寵物罐頭 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型

魚蝦飼料 0.5-2.0 粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料

石油業(yè) 0.2-0.4 具有良好的流變形，是優(yōu)質的鉆井泥漿穩(wěn)定劑

印染 0.5-1.5 載色劑、粘附劑、方便于顏料分散，著色和增色

陶瓷 0.3-1.0 適用于做陶瓷釉料的懸浮穩(wěn)定劑

水溶涂料 0.2-0.3 適用于水溶性涂料、乳膠漆、具有良好的穩(wěn)定性、易于噴涂

其他食品工業(yè) 1.0-2.0 具有良好的韌性及光澤、不斷裂、不起皮

【運輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。

【貯存】：應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。

2. 產品名稱：低聚異麥芽糖

產品標題：【低聚異麥芽糖】水溶性膳食纖維 IMO900/500 百龍低聚異麥芽糖粉

報價區(qū)間【1-25公斤】 16元  【20-99公斤】14元  【100公斤】12元

產品介紹：

低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖，呈現(xiàn)為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感似白糖?？捎脺亻_水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用，低聚異麥芽糖粉在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品以及飼料添加劑等行業(yè)應用。低聚異麥芽糖粉適用于飲料、乳制品、糖果、餅干小食品及焙烤食品。

產品性狀：

一般成品異麥芽低聚糖呈現(xiàn)為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖?？捎脺亻_水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。

產品用途：

適當代替部分蔗糖添加到飲料、乳制品，糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量：5%－20%； 

添加到果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中，建議添加量：10%－20%；

添加到飼料中，如：加于肉雞飼料中，加于魚飼料中，建議添加量：0.1－0.3%。