污网站在线观看视频,久视频久免费视频久免费,国产福利在线免费观看,一区二区三区乱码在线 | 中文

油煙在線監(jiān)測監(jiān)控和油煙監(jiān)測儀的功能

煙監(jiān)測儀通過對餐飲油煙數(shù)據(jù)的實時采集、傳輸、存儲，實現(xiàn)了對餐飲企業(yè)（飯店）油煙排放的定性（油煙凈化器是否按規(guī)定開啟）與定量（油煙濃度分析）雙重監(jiān)管，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)+與環(huán)保監(jiān)管的結(jié)合，能有效提高環(huán)保業(yè)務(wù)的快速處理能力、協(xié)同行動能力、決策分析能力。

油煙監(jiān)測系統(tǒng)由前端的監(jiān)控設(shè)備和后端的監(jiān)控平臺軟件兩部分組成，二者之間通過無線方式組網(wǎng)通信；采用多個氣體傳感器協(xié)同工作的方式，建立相對應(yīng)的數(shù)學(xué)模型計算出油煙濃度，保證了測量結(jié)果的準(zhǔn)確性，實時在線，為環(huán)保局提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。

想要了解更多中科正奇的相關(guān)信息，歡迎撥打圖片上的熱線電話！

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)相關(guān)信息

油煙的產(chǎn)生

中科正奇——專業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)供應(yīng)商，我們?yōu)槟鷰硪韵滦畔ⅰ?

眾所周知，油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。烹調(diào)時，食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物，主要由細(xì)顆粒物和氣態(tài)物質(zhì)(揮發(fā)性和半揮發(fā)性有機化合物)組成，其中部分分解產(chǎn)物以煙霧形式散發(fā)到空氣中，形成油煙。當(dāng)溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味。

污染源主要來自燃料的燃燒和炒菜鍋內(nèi)的油煙氣，產(chǎn)生的有害物種類多，毒性大，像CO、SO2、CO2、NOx、丙烷、、丁烷、丁烯、戊烷、、、臭氣、熱氣、多環(huán)芳烴及強致物（如并蓖、氡等），即使用些電炊具，也會產(chǎn)生大量的氮氧化。這些有害物的濃度大大超過規(guī)定的居民區(qū)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，少則3-5倍，多則100倍之多。

餐飲服務(wù)行業(yè)安裝餐飲油煙在線監(jiān)測設(shè)備的必要性？

油煙監(jiān)測設(shè)備為了對餐飲行業(yè)的油煙排放進行監(jiān)管，已經(jīng)出臺了一些政策法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，這些年已經(jīng)有一些方法在實際中得到了應(yīng)用，CM02如使用油煙凈化系統(tǒng)，以及對油煙凈化系統(tǒng)進行監(jiān)控。

為了能對油煙排放情況進行實時監(jiān)控，常需要安裝數(shù)據(jù)采集和通信裝置。以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個設(shè)備的開停狀態(tài)，一般是風(fēng)機和凈化器，只要各設(shè)備是正常開啟的，就簡單的認(rèn)為油煙排放也是正常達標(biāo)的。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標(biāo)。

實際上，由于設(shè)備的運行與油煙濃度之間并沒有直接的聯(lián)系，所以從技術(shù)上來講，這些方法實際上都用的是設(shè)備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關(guān)設(shè)備的運行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實際情況。所以這樣的系統(tǒng)準(zhǔn)確來說應(yīng)該只是油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)控系統(tǒng)，而不是油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，這樣的系統(tǒng)也完全不能反映油煙的實際排放情況。

為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進行真正有效的監(jiān)控，需要采用新的方法，對油煙進行實時采樣分析，以得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)

想了解更多關(guān)于油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的相關(guān)資訊，請持續(xù)關(guān)注本公司。