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冷藏工作臺(tái)使用事項(xiàng)

冷藏工作臺(tái)使用事項(xiàng)

冷藏冷凍工作臺(tái)內(nèi)部要定期清潔，防止食物串味；對(duì)制冷設(shè)備的機(jī)組衛(wèi)生保養(yǎng)也要注意，比如冰箱冰柜的冷凝器翅片要每隔一個(gè)月左右，用軟毛刷清洗一次，從而提高散熱效果；在清洗冷凝器時(shí)，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱效果。

清洗時(shí)注意：要避免用強(qiáng)堿性的洗滌劑，宜選用中性的皂液或用專用制冷和設(shè)備清洗劑。

給冰箱冷柜除霜時(shí)，嚴(yán)禁用利器銳器工具去蠻力清除霜凍，因?yàn)楸竦膬?nèi)表面與冰柜的外壁之間布有冷媒劑的管道，容易受到損壞，導(dǎo)致冰柜無法制冷。

正確方法是：切斷電源，斷電時(shí)間根據(jù)霜凍的厚度而定，待柜體內(nèi)開始融化流水時(shí)，就可以清理了。

1.冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；

2.開放式展示：時(shí)尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；

3.柜內(nèi)采用不銹鋼材料，商用保鮮工作臺(tái)直銷，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；

4.側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；

5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更準(zhǔn)確；

山東聚和金廚電器有限公司是專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備的廠家，本公司生產(chǎn)的制冷設(shè)備有：四門冰柜、六門冰柜、保鮮工作臺(tái)、保鮮展示柜等，具有便于操作、無污染、制冷效率高等優(yōu)點(diǎn)。山東省博興縣聚和金廚電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冷藏工作臺(tái)，歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢來圖定制。本公司近十五年來，堅(jiān)持以品質(zhì)為核心，以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力。向海內(nèi)外客戶奉獻(xiàn)制冷精品，已成為全國商用廚具冰箱生產(chǎn)基地之一。

用彈簧鋼卡夾裝玻璃，如果放置在墻邊，一邊可以只裝背板，不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種，斜面又有單斜面和雙斜面之分：單斜面通常靠墻放置，雙斜面則放置在展廳中央。

散熱效果來說壓縮機(jī)上置的會(huì)好些，但也只能說相對(duì)的，如果柜子頂上裝修跟而飲料柜走而柜子又靠墻的話散熱效果反而更差，而現(xiàn)在絕大部分飲料柜頂上都會(huì)跟著飲料柜一起包，如果包的話*好直通天花，然后在天花上裝抽風(fēng)機(jī)。