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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜

風(fēng)幕柜和直冷柜如何選擇

1、容積、體積。便利店在選擇銳冰風(fēng)幕柜的時候一定要根據(jù)自身的情況，確定用風(fēng)幕柜存放何種物品、數(shù)量多少，以此來確定容積。同時，還要依照便利店店面的大小、擺放位置來決定選擇一個合適的體積。

2、風(fēng)冷、直冷。根據(jù)制冷方式，銳冰便利店水果風(fēng)幕柜分為風(fēng)冷和直冷兩種，風(fēng)冷風(fēng)幕柜和直冷風(fēng)幕柜各有長短，用戶可以根據(jù)自己所在的地域、價格在自己承受范圍之內(nèi)的風(fēng)幕柜。在中國，便利店水果風(fēng)幕柜，北方適合直冷、南方適合風(fēng)冷，從價格上來看，風(fēng)冷風(fēng)幕柜比直冷風(fēng)幕柜要略貴一些。

鮮肉柜

采用先進的非對稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量 超大容量設(shè)計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù) 采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗 專業(yè)防水堵技術(shù)，解決了困擾展示柜的一大難題 柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久耐用 針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。

風(fēng)幕柜為乳業(yè)保駕護航

      牛乳被譽為營養(yǎng)價值接近于完善的食物，人均乳制品消費也是衡量一個國家國民生活水平的主要指標之一，因此乳制品早已成為每年《中國居民膳食指南》的必備建議，當然也是如今家庭日常生活的必需消費品。然而，也正是因為它含有豐富蛋白質(zhì)，在給我們提供營養(yǎng)的同時，也極有可能成為微生物的天然培養(yǎng)基。同時，這些物質(zhì)在外界條件的影響下，很容易發(fā)生一系列的化學(xué)變化。由于不恰當?shù)倪\輸和儲存方法加速了這些過程，食用后危害健康。

尤其是夏天還未過去，這種炎炎高溫也令乳制品的保存?zhèn)涫堋翱掘灐薄o論是經(jīng)過消毒處理的液態(tài)牛奶，還是經(jīng)過高壓、發(fā)酵等處理的酸奶、奶酪、黃油等乳制品都需要正確的冷藏才能保存其營養(yǎng)和口感。之前也有媒體曝光過一些超市、批發(fā)市場等將一些原本應(yīng)放置在風(fēng)幕柜、飲料柜的低溫奶和乳酸菌飲料等隨意擺放，為飲用埋下了健康隱患。通常乳制品的易腐性、鮮活性和保質(zhì)性要求其儲存條件至少應(yīng)在2-6℃的，而乳制冰淇淋應(yīng)保持在-18℃左右。如果脫離這個溫度限定，不僅會影響口感，還會嚴重影響乳制品的質(zhì)量。