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佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       筋性以及吸水性，所以它的韌性、黏度和延伸性都比中筋和低筋面粉高，大多用于制作有彈性的食物，例如面包、Pizza等也是用高筋面粉制作的。因?yàn)樗慕钚耘c其他面粉相距甚大，因此在食譜中無法用低筋或中筋面粉代替。馬拉糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

       有朋友問到底什么是自發(fā)粉？其實(shí)自發(fā)粉（Self-Raising Flour）就是以中筋面粉為原料，再添加（泡打粉Baking Powder）而成，因?yàn)槟墚a(chǎn)生氣體，只要加水就可以用來制作不同的松化食品，如馬拉糕、班戟等等。廣州的小吃特別多，好吃的糕點(diǎn)也真不少，但現(xiàn)在我們經(jīng)常吃的卻是西式糕點(diǎn)，這讓我們的傳統(tǒng)糕點(diǎn)多沒面子啊。馬拉糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

       欒樨餅是以一種叫做欒樨的植物的葉子和糯米粉、澄粉、粘米粉、糖等為主要材料蒸制的糕餅。是廣東珠江三角洲的傳統(tǒng)小吃，以中山普遍。佛誕"的特色食品，人們在那天一般都會采摘欒樨葉做欒樨餅吃。寶斗餅的用料，非常講究，以新鮮雞蛋、豬油和豆油混和精面粉作餅皮，餅餡用綠豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、蔥珠油和芝麻油。馬拉糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

      糖蔥薄餅是一種廣東潮汕地區(qū)廣為流傳的小吃，把三張薄餅疊擺成品字形，中間放兩塊糖蔥，灑上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜，用白面皮包起來。從綠豆餅發(fā)展而來的，原料中有很多綠豆，因外形像杏仁而得名。不過現(xiàn)在的杏仁餅的成分還是杏仁，滿滿的杏仁味。豬籠餅，又叫豬仔餅，因?yàn)樽龀尚∝i的形狀而得名。中秋節(jié)節(jié)日食俗，番禺地區(qū)會比較多見。在中秋節(jié)時送給長者或小朋友的傳統(tǒng)食品。馬拉糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

      糖不甩又名如意果，口感酥滑香甜、醒胃兒不膩口、味香四溢，算是湯圓的孿生兄弟～ 加了姜汁之后特別正氣。老婆餅是廣東潮州地區(qū)的名小吃，是廣東潮式月餅中用料少、做工且人們熟悉的甜品糕點(diǎn)。馬拉糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

      簸箕炊在茂民、電白、高州、化州、遂溪、廉江、吳川、雷州、徐聞、湛江一帶非常盛行。因其采用編制而成的簸箕為盛糕點(diǎn)的器具，所以被稱為簸箕炊。糖環(huán)式廣東廣西一帶有名的小吃，糯米為原材料，做成環(huán)形，吃著油兒似的回憶，曾是過節(jié)必有的小吃，以前惠州在春節(jié)前都要準(zhǔn)備大量的應(yīng)節(jié)食品。馬拉糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。