食品級(jí)L-苯丙氨酸直銷 L-苯丙氨酸批發(fā)
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25kg
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-苯丙氨酸
外觀 粉末
含量 99％
保質(zhì)期 二年
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 有
品牌 果晨
商品介紹

 

1.中文名：L-苯丙氨酸

中文別名：L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;

L-2-氨基苯丙酸

英文名：L-Phenylalanine

2.無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定

3.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基一羰基反應(yīng)，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。按我國GB 2760—86規(guī)定可用作香料。   

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。D-型和L-型生理效果相同 需要量：成人男子31mg/（kg.d）；幼兒169mg/（kg.d）。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基－羰基反應(yīng)，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料；也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。精制藥典級(jí)L-苯丙氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液.

占食品中總蛋白質(zhì)量的5.8%（FDA，§172.320,2000）。

FEMA（mg/kg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調(diào)味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。

中國臺(tái)灣衛(wèi)生署，2009-1-22  可用于各類食品中視實(shí)際需要適量使用（限于補(bǔ)充食品中不足營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用）。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

聯(lián)系方式
公司名稱 河南果晨生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 高強(qiáng) （QQ：3466718115）
電話 钳钶钸钵钸钴钶钺钵钴钷
手機(jī) 钳钶钸钵钸钴钶钺钵钴钷
傳真 钺钶钵钳-钼钻钸钴钵钼钸钺
地址 河南省鄭州市