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佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       筋性以及吸水性，所以它的韌性、黏度和延伸性都比中筋和低筋面粉高，大多用于制作有彈性的食物，例如面包、Pizza等也是用高筋面粉制作的。因?yàn)樗慕钚耘c其他面粉相距甚大，因此在食譜中無(wú)法用低筋或中筋面粉代替。馬拉糕淀粉服務(wù)熱線。

       有朋友問(wèn)到底什么是自發(fā)粉？其實(shí)自發(fā)粉（Self-Raising Flour）就是以中筋面粉為原料，再添加（泡打粉Baking Powder）而成，因?yàn)槟墚a(chǎn)生氣體，只要加水就可以用來(lái)制作不同的松化食品，如馬拉糕、班戟等等。廣州的小吃特別多，好吃的糕點(diǎn)也真不少，但現(xiàn)在我們經(jīng)常吃的卻是西式糕點(diǎn)，這讓我們的傳統(tǒng)糕點(diǎn)多沒(méi)面子啊。馬拉糕淀粉服務(wù)熱線。

        豬腳、剝殼雞蛋、姜塊和陳醋燉煮。豬腳軟糯，香甜可口。據(jù)說(shuō)非常有營(yíng)養(yǎng)而且很滋補(bǔ)！女性坐月子的時(shí)候都會(huì)煮來(lái)吃哦！糯米雞是糯米愛(ài)好者的愛(ài)，鮮嫩多汁，糯米混合著美味的醬汁，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。外面由有著特殊清香的荷葉包裹著，里面是一層糯米通常包裹著豬肉，蝦干以及咸蛋黃帶著特調(diào)的醬汁，有時(shí)候餡料也會(huì)有雞肉或者臘腸。馬拉糕淀粉服務(wù)熱線。

       雞球大包是一種在二十世紀(jì)中期就開(kāi)始飽受歡迎的一種傳統(tǒng)包子類(lèi)點(diǎn)心。因?yàn)樗拇笮√厥猓袝r(shí)候甚至吃一個(gè)就可以當(dāng)做一頓飯。這通常是以雞肉，豬肉和雞蛋或者鵪鶉蛋以及蔬菜作為內(nèi)陷。但是現(xiàn)在也很難再找到了！叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一，是粵式早茶的四大天王之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開(kāi)露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。馬拉糕淀粉服務(wù)熱線。

      紅糖發(fā)糕，使用紅糖，米漿，泡打粉等食材，裝入碗中之后，入鍋蒸制而成，甜而不膩，爽口彈牙。發(fā)糕寓意美好，有祝其發(fā)財(cái)，步步高升之意，常用于節(jié)日、婚禮、喬遷之喜等。除了可直接食用，還可煎、烤，香甜味美。馬拉糕淀粉服務(wù)熱線。

      馬拉糕，馬拉糕也是以米粉為主料制作甜點(diǎn)，更是廣東茶樓里傳統(tǒng)小吃，軟脆，甜美。其用袋子包裝而售，防止吹干，也方便拿取，放在大塊馬拉糕之上的是發(fā)糕，一般有發(fā)糕的地方也有馬拉糕。簸箕炊，我們也稱(chēng)水糕，千層糕，同樣是以粘米為原料，蘑漿蒸制，先淋入一層薄薄的米漿，蒸熟后再淋入一層米漿，繼續(xù)蒸制，這樣就形成了一層一層的米糕了。后一層可以加入一些肉末或是碎，口感軟糯，老少皆宜。馬拉糕淀粉服務(wù)熱線。